蒜头怎么腌制才好吃家常做法,腌制蒜头最简单的做法大全-( 二 )
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用醋和白糖兑糖醋水 ， 我记得那时我们都是用那种袋装的香醋 ， 比较便宜 ， 也可以用白醋 。白糖的量按照自己口味来加 ， 可以自己边调边尝 。我觉得白糖稍微少一点 ， 最后成品稍微酸一点才好吃 。找个容器 ， 要保证里面干净无水无油 ， 把腌制好的蒜头在容器里码好 ， 倒入糖醋汁没过大蒜就好 ， 密封好腌一个月就可以吃了 。
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也可以用白醋来腌制 ， 腌出来的糖蒜是白色的 。每天吃饭时来两头开胃又下饭 ， 关键对身体是有好处的哦 。
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