自制甜点简单做法不用烤箱窍门,简单甜品的做法100种孩子也可以做不用烤箱- _生活百科

简单的甜品有很多呀，我平时在周末的时候，就喜欢自己做一些简单的甜品来做，比如蛋黄小溶豆、焦糖布丁、椰蓉鲜奶冻等，都很好吃，做起来还不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【蛋黄小溶豆】
取一小盆，打入几颗鸡蛋黄，然后放上一些糖粉，没有糖粉也可以用白砂糖代替，放入一些奶粉，然后将柠檬对半切开，挤上一些柠檬汁到盆中，然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发
打发好后将其盛入裱花袋中
烤盘中铺上一张烘焙纸，然后用裱花袋将其挤成小圆滴形，将其全部挤好

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烤箱调到100度预热，预热好以后，将烤盘放入烤箱中，烤十二分钟至十五分钟左右，将其烤熟即可
【椰蓉鲜奶冻】
取一盆，盆中放入玉米淀粉和细砂糖以及全脂奶粉，然后倒入鲜牛奶，将其搅和开，搅拌至没有颗粒状
然后将其倒入不沾锅中，用小火熬，将其熬成粘稠的糊状后关火

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模具中刷上一点点橄榄油，然后将糊糊倒入模具中，然后放入冰箱中冷藏几个小时，完全凝固后取出，脱模后切成小方块，然后再裹上一层椰蓉摆入盘中即可
【焦糖布丁】
小奶锅中倒上70克的牛奶，放入200克淡奶油和20克细砂糖，小火加热至细砂糖完全融化后关火倒出放凉备用
取一碗，碗中打入三颗鸡蛋黄，然后倒入放凉的牛奶，将其搅拌均匀，然后将其用滤网过滤一遍倒入烤碗中
烤箱调至170度预热，预热好以后将烤碗放入烤箱中，烤半个小时左右，观察一下，布丁表面呈现出焦糖色即可

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好吃的焦糖布丁就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
这个问题小鲜来回答：牛轧糖！
因为它真的很简单！

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一、工具简单：不需要烤箱，也不需要微波炉，平底锅即可，最好是不粘锅。
二、食材简单：仅需要4样，棉花糖200g、奶粉140g、黄油50g、花生碎200g 。
【自制甜点简单做法不用烤箱窍门,简单甜品的做法100种孩子也可以做不用烤箱-】所有食材都可以超市买，花生碎可以买普通熟花生剥皮之后，自己切碎。

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三、步骤简单：
1.先将黄油隔水融化，当然微波炉打中火也OK，10秒看一次，直至融化；
2.融化后黄油倒入平底锅，与棉花糖一起充分融化，注意是小火，不然容易糊，如有微波炉也可以放在微波炉中融化；
3.加入奶粉，搅拌均匀，加入花生碎；
4.充分搅匀后，可放入模具中，建议趁热切块后冷藏1.5小时后装袋。
一般的菜谱都会建议先冰后切，可是小鲜亲测，冰后切出来很容易碎裂。