如何健身增重

现在越来越多的人开始健身,但人们如果想要一个健壮完美的身材,增肌增重是一道迈不过去的难关 。增肌增重的内涵就是每天吃的食物的热量要比消耗的热量多,在训练后补充大量蛋白质,以此来达到减脂肪,增肌肉的作用 。人们想要达到增肌增重的效果一定需要科学的计划 。那么,该如何健身增重呢?

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一、建议男士的饮食比例(碳水化合物:蛋白质:脂肪):6:3:1(皮脂偏低)或者5:3:2(皮脂适中) 。
二、建议女士的饮食比例(碳水化合物:蛋白质:脂肪):4:4:2或者4:3:3 。
食物来源可以参考这些:
优质碳水化合物:燕麦、面条、米饭、薯类、水果、豆类等 。
优质蛋白质:牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、奶酪等 。
健康油脂:亚麻油、深海鱼油、橄榄油、坚果、牛油果等 。
1、合理补充碳水化合物
复合碳水化合物是指大米,面条,糙米,土豆,馒头,全谷类和燕麦等主食 。人们进食复合碳水化合物是人们每天需要的卡路里的60%,身体消耗复合碳水化合物的速度是很缓慢的,这就可以令到人们得到更持久的能量,来保持身体的体力 。
复合碳水化合物还可以帮助人们保持血糖水平稳定,减少储存脂肪的机会,并释放胰岛素 。胰岛素是身体分泌的天然合成激素,对于肌肉的发展是很重要的 。
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2、适量蛋白质
多吃营养好并且含脂肪低的高蛋白质肉类,比如牛肉、鸡胸肉、虾、鱼肉等 。因为,肌肉的生长需要正氮平衡,为了达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质 。肌肉长得越多,需要的蛋白质就越多 。
增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多,对一般增肌者来说每天每公斤体重1.6-2克的蛋白质就完全能够满足需要了,多余的蛋白质并不能被人体利用 。
相反,过量蛋白质从医学角度上讲是有害的,会加重人体肝肾的负担,长期的高蛋白饮食会引起肝肾功能异常;此外大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果 。
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3、适宜的运动前食物
在运动前2小时可以尝试以下食物:一碗燕麦片,全谷麦片,全麦吐司,甚至甜土豆红薯、或山药 。如果不得不直接在运动前进食,可以选择一小份水果,一个苹果或一个香蕉 。
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