素水饺什么馅好吃 _怎么做

饺子根据馅的不同，主要可以分为素馅饺子和肉馅的饺子，平时不爱吃肉的话，素馅饺子自然就成为了最好的选择。素馅饺子的分类也是有很多的，如果爱吃素馅饺子，可以详细的了解一些做法，最大程度的满足我们的口味。那么，素水饺什么馅好吃？下面咱们就来看看吧。

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【素水饺什么馅好吃】素三鲜馅，黄瓜刨成丝，用纱布挤出水。木耳泡发切丝，鸡蛋摊皮切丝。挤好水的黄瓜丝，和木耳鸡蛋，放在大容器内，加盐，胡椒粉，鸡精，生抽，五香粉，芝麻油拌匀即可。
双菇豆腐馅，菇洗净沥干，藕去皮清洗干净。把菇和藕剁碎，装到大碗里，加入捏碎的豆腐，再按先油后调味料的顺序调味。再加入1茶匙的淀粉拌匀即可。

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五彩玉米馅，准备各种材料：熟玉米、平菇、胡萝卜、小油菜切成末。菜馅加油、酱油、食用油、芝麻油盐调味，拌匀即可！
西红柿鸡蛋馅，把西红柿切成两半，用勺子挖出里面的囊。将去掉瓤的西红柿切成小粒然后放入糖拌匀。将两个鸡蛋打到碗里，把切成小块的西红柿放入鸡蛋中，然后我们把西红柿脱出来的水也滤到鸡蛋液中，在滤掉汁的西红柿碎里放入少量植物油拌匀，取炒锅，放入少量的油，油热后放入葱花炒香，然后放入和西红柿汁混合好的鸡蛋液炒碎。将鸡蛋碎放入处理好的西红柿碎拌匀，调入盐，馅就调好了。

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西葫芦鸡蛋馅，将西葫芦洗净切丝，放入适量盐，腌制10分钟，挤干水分备用。将虾米放入水中浸泡一刻钟备用。锅中热油，打入鸡蛋做煎蛋，并放入葱花，盛出备用。将虾米和大蒜切碎，再把上面备好的食材放在一起，加入盐和糖拌匀即可。
香菇青菜馅，香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末;猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋;把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀即可。