水饺虽然说不上是全国性的美食,但是在中国北方地区却有着非常重要的意义 。水饺的做法有很多,一般都会选择在家里动手进行包制 。除了大家之外,很多家长还会特意给儿童包一些水饺,这方面也是有很多做法可以参考的 。下面就来看看儿童水饺的做法 。
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1.三鲜馅饺子
食材:猪肉馅、香菇、鲜虾、木耳、香葱沫、生姜末
【儿童水饺做法】做法:将所有食材洗净备用,虾子去壳去虾线后切成颗粒状,木耳和香菇切成碎末;然后在猪肉馅中加入适量的食盐充分的搅拌;最后将准备好的鲜虾、香菇木耳和葱姜沫一同放入馅中搅拌均匀做成饺子即可下锅煮熟 。
2.胡萝卜肉沫饺子
食材:猪肉馅、胡萝卜、葱姜末
做法:将胡萝卜洗净后去皮切成碎末备用,然后在猪肉馅中加入适量的食盐、色拉油、生抽、耗油充分搅拌;最后放入切好的胡萝卜搅拌均匀即可包成饺子 。
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3.猪肉玉米馅饺子
食材:猪肉馅、玉米粒、葱姜、鸡精
做法:将葱姜洗净切成碎末状,然后将葱姜末放入猪肉馅中再加入色拉油、食盐、鸡精等调味品搅拌均匀;最后将玉米粒放入搅拌好后即可 。
4.牛肉馅饺子
食材:牛肉、胡萝卜、西红柿、洋葱
做法:将牛肉、胡萝卜、西红柿和洋葱洗净后切块,切好后将所有的食材放入榨汁机中,再加入适量的食盐一同榨制成泥状;然后制作一些较小的饺子皮,将馅料包进饺子皮后在锅中煮熟即可给宝宝使用 。
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5.翡翠水晶饺子
食材:猪肉馅、白菜、香葱、老姜、料酒、胡椒粉、麻油、色拉油
做法:将白菜洗净后挤干水分切成碎末状,香葱和生姜切碎;猪肉馅中依次加入食盐、葱姜沫、少许的水、料酒进行搅拌;然后再将白菜沫和色拉油、麻油放入猪肉馅中搅拌;将馅料包进饺子皮后在锅中隔水蒸熟,一道鲜香美味的翡翠水晶饺子就做好了 。
6.虾仁韭菜饺子
食材:鲜虾、猪肉馅、韭菜、葱姜沫、色拉油、香油
做法:将鲜虾洗净后去壳去虾线切成丁状,韭菜切成碎末状备用;将切好的食材放入猪肉馅中然后加入适量的料酒、食盐、葱姜末、香油、色拉油搅拌均匀即可 。
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