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一、材料：猪肉（我用的带点肥肉哈）、韩国辣酱、鸡蛋、生粉、葱、姜、生抽、料酒、盐、白糖
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二、准备、挂糊
1、葱切葱花、姜切姜片 ， 肉切小块
2、生粉打入一个鸡蛋
3、放入切好的肉块
4、倒入适量料酒 ， 一点点就好 。。。
5、少许盐、一点点白糖提味
6、放姜片
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7、拌匀（很干的哈 ， 要的就是这样子 ， 这样子炸出来好看）
【韩味锅包肉】8、要是觉得不够厚实 ， 或者料酒多了 ， 可以加点生粉再
9、拌匀 ， 基本上面糊糊是不会流动的 。很厚实的覆盖在肉片的表面
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