冬季宜饮熟普洱茶
冬季宜饮熟普洱茶
喝普洱茶对人体益处很多，这是因为中医认为，冬季属干燥、阴凉 。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少，内循环不畅；摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状 。因此，冬季经常喝热普洱茶可以有效补充人体所需水分，有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、通便、助消化，祛除肠道多余油脂，降低高血脂、高血糖，缓解高血压 。普洱茶根据工艺和属性的不同，有普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类，生茶色泽黄绿，滋味清爽,祛油脂效果更佳；熟茶色泽红褐，口感香醇，温润，暖肠胃 。因此，冬季经常饮用沸水冲泡的熟普洱茶，非常有益健康 。
普洱茶熟茶茶性分析
普洱茶熟茶茶性分析
气味方面
新熟茶有渥堆味，但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香 。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香 。
滋味方面
新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性 。但其汤感较佳 。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感 。老熟茶汤转清，滋味更淡，但能有很高的滑口、油润感 。冲泡得当甚至能臻"化"境 。
总体而言，熟茶内容不够丰富，一般都不太耐泡 。当然，好熟茶耐泡内容也丰富的也有，然却是可遇不可求的 。更多茶艺 茶文化、普洱茶知识请访问普洱茶吧普洱茶爱好者乐园
生茶与熟茶的区别
生茶与熟茶的区别
普洱茶是中国十大茶叶之一，茶叶分为生茶和熟茶，两种的制作工艺和味道也是不同 。
【熟普洱茶有苦味,普洱茶熟茶茶性分析】生茶与熟茶的区别：
最简单的区分方法就在包装上，一般的普洱茶包装上都会注明生茶还是熟茶 。
生茶的茶饼色泽墨绿有芽头，熟茶的茶饼色泽暗红或黑 。
生茶汤色绿黄清亮，熟茶汤色红浓明亮 。
生茶口感强烈带苦涩，熟茶口感醇厚回甘有陈香 。
生茶叶底肥厚黄绿，熟茶的叶底红褐均匀 。
普洱茶按发酵工艺分类
普洱茶按发酵工艺分类
生茶
是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理 。生茶茶性较烈，刺激 。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用长久储藏，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深 。香味越来越醇厚 。
熟茶
是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用 质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁 。以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶 。
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