减肥|不吃晚饭能瘦吗?专家称无法起到减肥作用

瑞士的权威期刊《营养素》杂志最近刊登的一项研究表明,不吃晚餐是导致体重增加的重要原因,并且会加速变胖 。

据央视新闻报道,北京协和医院临床营养科陈伟表示,短期内不吃晚饭,确实能够减少能量摄入,但是效果并不长久 。
长期不吃晚饭或导致代谢下降,并不能起到减肥的作用,需要做到“吃动两平衡”,既要适当控制饮食,还要坚持积极地身体活动,才能够维持减重减脂的功能 。
此外,戒掉晚餐后,身体处于极度饥饿状态,当“解禁”后,细胞就像蔫了的花一样需要吸收营养,这样体重会很快的反弹 。
同时,长期不吃饭的危害包括损害消化道功能,造成营养素缺乏,身体代谢率下降等 。
科学的吃晚餐也能减肥,改变吃饭顺序有助于减肥,可按“蔬菜—肉菜—主食”顺序进食;细嚼慢咽,每餐进食时间以20-30分钟为宜;多喝水,有助于降低食欲;清淡饮食,尽量不要吃太咸太辣 。
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