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原料:
五花肉,粉条、白菜,蒜瓣,白糖,盐,老抽,花生油 。
做法:
1.五花肉解冻后切片 。
2.白菜洗净切丝 。
3.切好的五花肉焯水后用盐、老抽腌制10分钟左右 。
4.红薯粉条裁成合适的长度拿温水泡上 。
5.锅内放适量的花生油,油热后加白糖炒糖色,加入切好的五花肉炒制上色 。
6.放切好的蒜瓣炒香 。
【猪肉白菜炖粉条】7.放白菜丝炒制变软 。
8.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐调味 。
9.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水!
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