莲子是寒性的吗 _怎么理解

在生活中人体可以食用的食物有很多，而且不同的食物含有的营养价值都是不同的，所以对人体的帮助也不一样，食物也是分为寒性和热性两种，莲子这种食品适合很多人群，具有很好的保健作用，其中蛋白质含量就达到了百分之十六，不可以和螃蟹同时食用，那么莲子是寒性的吗?

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第一，莲子是寒性的吗?莲子是寒性的，上火吃点莲子是极好的，可以起到降火的作用。一般的话吃莲子都会先把莲心去掉，因为莲心很苦，都不喜欢吃。但是莲心其实也有很高的价值，最是清热解毒，如果能吃的了苦，可以连着莲心一起吃。去掉莲心的话莲子也一样能清热解毒。并且对于脾虚腹泻，心悸失眠也有很好的疗效，可以起到养心安神之效。用莲子熬粥喝也是比较方便常用的方法。

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第二，莲子是莲的果实，是一种老少皆宜的食疗佳品，产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。据科学家研究，干莲子碳水化合物含量高达62% ，蛋白质的含量高达16.6% ，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。
第三，此外，莲子生吃，特别清甜止渴，有清心下火的作用。中医还认为鲜莲蓬及内的鲜莲子有除心火、降血压的功效。以它配冬瓜为淡甜汤，清润可口，有清热祛暑解毒、清心下火除烦之功。

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【莲子是寒性的吗】莲子是寒性的吗?是的，莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。此外注意，莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应：患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用。