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12种简单好做的拌面，孩子吃了营养好长高个 拌面的做法大全


12种简单好做的拌面，孩子吃了营养好长高个 拌面的做法大全

文章插图
面条混合做法大全(12种简单易做的面条 ， 吃了营养让孩子长高)
不知道给孩子做什么早餐？懒人三步拌面！煮面 ， 做酱 ， 拌匀！好吃又有营养 ， 孩子胃口大开 。
1家用肉酱拌面

食品
面饼2个 ， 肉末250克 ， 蘑菇3个 ， 胡萝卜1根 。
佐料
叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱
[实践]
①将胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块 ， 一起剁碎；将面条煮熟 ， 焯一下 ， 捞起待用 。
②肉末中加入玉米淀粉、洋葱、酱油、盐、叉烧酱 ， 拌匀腌制片刻 。
③取油锅 ， 将腌制好的肉末在油锅里爆香 ， 倒入面条一起翻炒 。面条和肉末搅拌均匀后 ， 淋上少许酱油 。
2潮式拌面

食品
全麦200克 ， 鸡蛋1个 。
佐料
猪油 ， 生抽 ， 米醋 ， 葱
[实践]
①将白醋、生抽、猪油三种酱料混合在一起备用 。
②将面条煮熟 ， 过凉水后沥干 ， 倒入调好的酱料 ， 搅拌均匀 。
③在面条上煎一个荷包蛋 ， 撒上葱花 ， 即可享用！
3份鸡丝拌面

食品
千层面400克 ， 鸡胸肉200克 ， 豇豆150克 。
佐料
将胡椒粉、蒜、油、盐、老抽、鸡精倒入油中 。
[实践]
①将豇豆掐去头尾 ， 洗净 ， 切成小块 ， 放入煮沸的淡盐水中焯至断 ， 捞出沥干备用；鸡胸肉去筋 ， 撕成细丝；将大蒜和少许盐混合 ， 捣碎 。
②热锅放油冷却 ， 放入蒜泥翻炒至香；倒入鸡丝翻炒至变色；加入焯过的豇豆 ， 拌入酱油、盐、鸡精 ， 备用 。
③烧开水 ， 放入面条 ， 熟了拿出来 ， 加一点面汤 ， 防止面条粘连；拌入炒好的鸡丝和豇豆 ， 加入适量辣椒油 ， 撒上葱蒜末拌匀 。
4凉拌青菜蘑菇面

食品
500克面条 ， 一些烤蘑菇和一些绿色蔬菜 。
佐料
酱油、植物油、盐、葱花、鸡精 。
[实践]
①将蔬菜洗净 ， 炒熟；去根的蘑菇 ， 洗净 ， 放入烤箱烘烤 。
②将面条放入沸水中煮熟 ， 捞出放凉 。
③在面条中倒入少许植物油 ， 撒上鸡精、盐、李锦记酱油鸡汁 ， 加入蔬菜、香菇 ， 撒上葱花 。
5西红柿凉拌面

食品
面条100克 ， 鸡蛋2个 ， 西红柿240克 ， 青椒40克 。
佐料
油、料酒、盐、酱油、白醋、白糖、葱花 。
[实践]
①西红柿洗净 ， 放入沸水中煮10秒 ， 去皮 ， 切块；青椒洗净 ， 切成小块；鸡蛋里加料酒和少许盐 ， 打散 。
②将面条放入开水锅中 ， 滴两滴油 ， 放入盐 ， 煮熟信息资源网 ， 捞出 ， 放入盆中 ， 冷水浸泡 ， 沥干 。
③移开油锅 ， 将蛋液炒成碎片 ， 放入碗中；另起油锅 ， 放入葱花、番茄块 ， 加入白糖、白醋、酱油、盐 ， 翻炒出沙 ， 然后倒入鸡蛋翻炒 ， 大火收浓汤 ， 和面 。
6芹菜肉丝拌面

食品
面饼3个 ， 瘦肉150克 ， 胡椒粉1个 ， 芹菜2根 。
佐料
油、蚝油、料酒、盐、生抽、糖、生粉、蒜 。
[实践]
①瘦肉洗净切丝 ， 加入生粉、酱油、料酒、盐 ， 搅拌均匀 ， 静置10分钟；将水烧开 ， 加入面饼煮至软身 ， 但不要煮得太烂 。
(2)红辣椒焯水 ， 捞出放入碗中；芹菜叶可以和水一起放在碗里 ， 也可以用洋葱代替；将芹菜切成长段备用；将大蒜切碎备用 。
③锅烧热 ， 蒜爆香 ， 倒入肉丝翻炒至肉变色 ， 然后加入蚝油翻炒几下 ， 再倒入芹菜和糖调味 ， 倒入一碗水 ， 大火烧开 ， 小火再煮一分钟 。将汤汁放入面碗中 ， 加入芹菜叶 ， 搅拌后食用 。
7蚝油虾面


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