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原料:羊排 甜面酱 红酒
洋葱 蒜末 黑胡椒
做法:
1、羊排洗净,剁成小块 。
2、两勺甜面酱,蒜末、黑胡椒粉,用红酒搅拌开 。
3、把羊排泡在调好的调味汁中,腌制一晚上,中间翻动几次,以便腌入味 。
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4、烤盘上铺上锡纸,撒上洋葱丝 。
【红酒羊排】5、把羊排放在洋葱丝上,盖上锡纸 。
6、烤箱预热200度,羊排放入烤箱中层,烤20分钟翻面 。
7、刷上一层酱汁再烤10分钟至熟 。
8、再撒上些辣椒末,配上洋葱丝、小西红柿,即可 。
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