重阳节用9种食材煲一道寿喜锅 重阳节必吃的9种食物
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重阳节必吃的九种食物(重阳节做一个生日锅用9种食材)
九天重阳节不同于母亲节和父亲节 。九月九日是中国传统的老人节,重阳节是数字中最大的,也就是说重阳节的数字是最吉祥的 。所以叫重阳节,是中国的传统节日,承载着丰富的文化内涵,寄托着人们对老人健康长寿的美好祝愿 。从古代重阳节开始,人们登高祈福,赏秋菊花,种山茱萸,拜神灵 。
在重阳节的传统文化中,很多人讲究吃重阳糕、喝菊花酒、吃肥蟹、吃库巴,而北方人则吃牛羊肉、涮羊肉、长寿面、板栗饼等美食 。
今天分享一个生日锅,里面配了九种最常见的食材 。是一个好吃、有营养、好吃、简单、最适合老年人的信息资源网 。
[什锦寿司锅]
①配料:虾、猪肉、大白口蘑、豆腐皮、粉丝、大白菜、胡萝卜、木耳、葱、葱、姜、盐、糖、八角、甜面酱、酱油、蚝油鸡精、小葱、淀粉、料酒 。
*蘑菇和胡萝卜切片,卷心菜切段,洋葱切丝 。
②将豆腐切成薄片,放入油中炸至两面金黄,将豆皮切成条状裹成豆结 。
③虾仁、猪肉片用酱油淀粉少许盐腌制,热油加入葱、姜、蒜,猪肉和虾仁一起炒熟备用 。
④热油中加入葱、蒜、姜、花椒、八角翻炒出香味 。将酱油酒与甜面酱翻炒,加入盐和糖混合调味备用 。
⑤将葱丝铺在砂锅里,将白菜铺在葱丝上,切好香菇、胡萝卜、木耳、豆腐,圈起信息资源网,中间放粉条,粉条上放炸好的虾片,翻炒调好酱汁倒入砂锅配料 。
⑥砂锅放入火中烧开后,改中火或小火将菜炖透,放入蚝油,加入鸡精,关火,撒些小葱 。
*家常风味信息资源网犀首锅汤浓稠,鲜香可口,热腾腾,配料丰富,营养均衡 。是一锅特别适合老年人的美食 。犀首有一个很好的含义,成分更健康 。重阳节祝老人们节日快乐,幸福健康长寿 。
【重阳节用9种食材煲一道寿喜锅 重阳节必吃的9种食物】
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