【牛肉孜然土豆丝】
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主料:牛肉
辅料:土豆;葱;蒜;
调料:盐;孜然;酱油;糖;黑胡椒;辣椒面
做法:
1.用料及简单,只需牛肉或猪肉片即可,极方便新手人妻
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2.土豆切成稍粗一些的条,适合新手啊,泡入清水中,清水中要加入一些白醋,使土豆更脆爽 。
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3.牛肉片不用上浆,放入容器中,滴上少许香油,抓匀即可,也很适合新手
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4.将土豆条捞出沥干水分,锅中放宽油,7成热时放入土豆条,炸至外表金黄捞出备用
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