芹菜在我们餐桌上最为常见的蔬菜之一,而且芹菜中含有多种营养成分,可对人体起到镇静安神、利尿消肿以及平肝降压的作用,很多人把芹菜榨成汁每天饮用来达到降血压的效果 。红萝卜也是我们常见的食物,而且芹菜红萝卜榨汁的功效比较明显,每天饮用此汁对身体健康十分有利 。
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芹菜的功效有很多,在这里列出芹菜的五大功效 。
1、芹菜镇静安神 。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁 。
2、芹菜利尿消肿 。芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿 。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿 。
3、芹菜平肝降压 。芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压 。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
4、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品 。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量 。
5、芹菜美白护肤 。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效 。
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胡萝卜的功效与作用
1、胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 。
2、胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌 。
3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
4、胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞 。
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【芹菜红萝卜榨汁的功效】5、胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
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