芹菜叶怎么吃？几种好吃的做法(超级好吃) _几种

【芹菜叶怎么吃？几种好吃的做法(超级好吃)】很多人做菜都用芹菜做辅料。他们买芹菜，把它的根和叶子分开，只保留芹菜根作为辅料，把芹菜叶扔掉。这样做很可惜，因为芹菜叶的营养价值其实比芹菜根还高.芹菜叶富含膳食纤维，可以润肠通便，其特有的芳香油还可以刺激食欲。同时还含有芹菜根所含的多种营养成分，可谓营养价值与口感兼备。再也不要把芹菜叶当成无用的厨余垃圾扔掉了。今天，边肖将向您推荐一些芹菜叶。

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1、芹菜汁面食。
我们把芹菜叶切碎后，加一点水磨成芹菜汁，再把芹菜汁揉成馒头之类的面食，既能保留芹菜的一点点风味，又能保留芹菜叶中丰富的矿物质和维生素营养。这是一种相对健康的饮食方式。

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2、莲藕芹菜饼。
如果不方便在家做意大利面，那么边肖有一款莲藕芹菜蛋糕推荐给你。首先，我们买了一些新鲜的莲藕，用刨丝器刨成短丝，揉成团，放在一边备用。另外我们再拿一个碗，把准备好的芹菜叶切成小块，打入鸡蛋，加点盐和胡椒粉调味，最后把莲藕倒入碗中搅拌。接下来根据调料的量加入适量的面粉，然后搅拌均匀，再放入热锅中煎至两面金黄，就可以出锅开始吃了。
3、芹菜鸭肉饼
喜欢吃肉的朋友还可以加芹菜叶，更美味。这个芹菜鸭饼推荐给大家。首先，我们准备原料：鸭子，芹菜叶，鸡蛋，葱姜末，酱油，盐，香油和黑胡椒。第二步：将上述所有材料切碎，打入鸡蛋，加入黑胡椒和其他调料，然后搅拌均匀。最后用手捏成大小差不多的小饼，放在热锅里炸，就可以享用美味的芹菜鸭饼了。
4、芹菜叶蒸菜
想独自品尝芹菜叶的朋友，边肖推荐一道芹菜叶蒸菜，简单又好吃，能让你充分想用芹菜叶的美味。我们只需要将芹菜叶清洗干净，然后将面粉混合均匀，放入锅中蒸熟即可。用这种方法得到的芹菜叶味道最纯正，营养损失最少。推荐给想独自品尝芹菜叶的朋友。