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孕期营养家常菜做法 孕妇菜谱家常菜做法


孕期营养家常菜做法 孕妇菜谱家常菜做法

文章插图
孕妇食谱家常菜(孕期营养家常菜)
豆芽汤原料:豆芽500g，豆腐250g
配料:熟猪油40g，盐、葱等适量 。
制作方法:
选取豆芽根和烂芽，清洗并干燥；将豆腐切成1厘米见方的方块，放入碗中，用开水焯一下，去除豆腐腥味 。将砂锅放在火上，加入熟猪油煮至七成熟，放入葱段，炒香，再将豆芽炒至半熟，加入适量开水，大火煮30分钟左右，再加入开水烫过的豆腐丁，大火再煮30分钟 。当汤呈乳白色时，加入适量的盐，将锅取出放入汤碗中 。
营养成分:
这个食谱可以提供45.5克蛋白质、57.1克脂肪和773.8千卡能量 。
消肿通便-鲫鱼蘑菇汤
配料:鲫鱼、香菇、青菜和冬笋 。调料:盐 。做法:鲫鱼洗净，放油锅里炸一下，变成金黄色 。香菇洗净泡软，冬笋去皮切片，青菜洗净 。加水做成汤，转小火煮20分钟左右，再加盐调味 。功效:益气、利尿、消肿、改善排尿困难 。
糖醋排骨
原料:主料:排骨500g信息资源网材料:花生油400g(实际用量50g)、香油10g、糖50g、醋25g、盐、葱姜末 。制作方法:将洗净排骨切成8厘米长的多米诺信息资源网块，放入盆中，加入适量盐水腌制4小时左右 。炒锅放火上，用花生油加热，蘸排骨炒一会，取出控油；将原锅放在火上，倒入适量香油，将葱花、姜末放入炒锅，迅速加入排骨、适量开水、糖、醋，小火煨20分钟左右 。当骨肉可以分离时，倒入香油，装盘即可 。营养成分:本食谱可提供62.7克蛋白质、129.4克脂肪和1644.6千卡能量 。
【孕期营养家常菜做法 孕妇菜谱家常菜做法】促进胎儿大脑发育-白瓜松仁肉丁
材料:白瓜1个，瘦肉180克，松子肉50克，大蒜8克，酱油8克，糖和淀粉适量 。
【做法】将白瓜洗净，去皮去瓤，切成小块 。瘦肉洗净，切成小块，加生抽，略腌，水淀粉糊；用干净的湿布擦拭松子备用 。把油放在火上，把油烧热，炒白瓜子，炒到熟 。锅里放油，油热的时候把蒜炒一下，放入瘦肉，然后把白瓜回锅，放入白糖，把松子炒均匀 。
【特点】香嫩 。白瓜含有蛋白质纤维素和维生素，可以帮助消化 。松子含有蛋清物质、脂肪、铁等 。，并有健脑通便的功效 。孕妇吃这道菜可以润肺益气，帮助消化，促进胎儿大脑健康发育 。
鸡胸肉炖白菜
这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、维生素C等信息资源，有利于孕早期胎儿的生长发育，清淡可口，适合孕早期孕妇的口味 。
材料:大白菜1000克，熟鸡胸肉半个，花生油50克，盐4克，味精2克，料酒10克，牛奶50克，水淀粉15克，葱花5克，鸡汤适量 。
产量:1 。大白菜去根，洗净，每棵树劈成4瓣，切成10厘米长的段(注意把白菜的心连起来，不要散开)，用开水焯一下，捞出，用冷水冷却，整齐地放入盘中，沥干水分 。大白菜用开水烫的时候注意不要烫的太烂，在开水里烫两圈后马上拿出来 。2.炒锅用花生油烧热，将葱花放入炒锅，煮料酒，放入鸡汤和盐，放入鸡胸肉和大白菜(放下)，大火烧开，放入味精和牛奶，用水淀粉勾芡，盛于盘中 。


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