虽然现在人工养殖海参越来越多,但是海参的营养价值仍旧是不能够被忽视的 。并且与人工养殖海参比较起来,天然的海参营养价值会更丰富,因此对人的滋补作用也会更强 。并且使用海参和虾仁一起制作出来的粥,味道鲜美,营养丰富,受到不少人人的推崇 。所以想要吃海参虾仁粥的话,应该怎样制作呢?
文章插图
做法一
食材明细
主料
大米适量
海参2个
虾8只
辅料
香芹适量
盐适量
香油适量
料酒适量
葱花适量
姜丝适量
咸鲜口味
煮工艺
【海参虾仁粥】一小时耗时
简单难度
海参虾仁粥的做法步骤
大米淘洗干净放入锅里煮粥 。
虾去头去皮挑出虾线,用料酒和盐腌一会 。
海参洗净 。
切片备用 。
玉米粒洗净备用 。
大米熬粘稠 。
加入玉米粒 。
再加入虾仁 。
虾稍微变红加入海参片 。
再加入姜丝煮一到两分钟 。
加葱花 。
再加去香芹碎,出锅前加椒盐,白胡椒,盐,香油,煮一分钟即可 。
完成,可以开吃了 。
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做法二
准备好主料,海参、虾仁、干贝 。
先煮米,加适量水煮30分钟 。
把主料切丁,粥好后加入煮5分钟即可,最后撒入葱花和盐 。
好了!
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做法三
海参虾仁粥的用料
海参
虾仁
小米
橄榄油
姜丝
葱花
海参虾仁粥的做法步骤
步骤 1
海参泡发好 虾仁洗净 撒一点淀粉拌好
步骤 2
小米粥煮好
步骤 3
橄榄油一点 热锅凉油 下姜丝 下虾仁 一勺料酒沿锅边倒入 加海参 大火炒五分钟 虾仁用淀粉水泡 为了嫩一点 炒一下为了去腥和出香味
步骤 4
倒入小米粥 加胡椒面 盐 小火焖十分钟 撒一点葱花出锅
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