很多人不明白立冬吃饺子还是冬至吃饺子立冬和冬至哪个吃饺子 _小知识

立冬和冬至哪个吃饺子（很多人不明确立冬吃饺子还是冬至吃饺子）
立冬和冬至这是两个节气，立冬在11月7-8日之间，而冬至在12月21日~23日之间。很多人会将此混杂，其实从字面懂得就容易区分了，立冬的“立”字，意思就是初冬的开端。冬至的“至”字，意思是寒冷将至。会涌现暴雪、低温等气象特点。除此之外，说到吃饺子习俗，很多人又纳闷了，是冬至吃饺子还是立冬呢?下边小编为您介绍立冬和冬至有什么差别?立冬和冬至都吃饺子吗?
立冬和冬至有什么差别
1、时光含义不同
立冬：是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一;时光点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225 。此时，地球位于赤纬-1619'，北京地域正午太阳高度仅有3347' 。立冬过后，日照时光将持续缩短，正午太阳高度持续下降。立冬期间，汉族民间以立冬为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。立，建始也，表现冬季自此开端。冬是终了的意思，有农作物收割后要珍藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开端。

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冬至：又名‘一阳生’，是中国农历中一个主要的节气[1]，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时期，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制定出的一个，时光在每年的公历12月21日~23日之间。古人以为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开端兴做渐强，代表下一个循环开端，是大吉之日。

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2、气象特点不同
立冬：天文学上把“立冬”作为冬季的开端，依照气象学划分，我国要推迟20天左右才入冬。立冬时节，太阳已达到黄经225度，我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少，但由于此时地表在夏半年贮存的热量还有必定的能量，所以一般还不会太冷，但资源网气温逐渐降低。在晴朗无风之时，常会涌现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”气象。
冬至：从气象上看，冬至期间，西北高原平均气温广泛在0℃以下，南方地域也只有6℃至8℃左右。另外，冬至开端“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间传播着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”不过，西南低海拔河谷地域，即使在当地最冷的1月上旬，平均气资源网温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。

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立冬和冬至都吃饺子吗
立冬部分地域有吃饺子的习惯，而大体上是，冬至吃饺子。在京津一带，人们有立冬吃水饺的习俗，有民俗专家以为，立资源网冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“服从天意”的意思。而且，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，应用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛劳。

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各地在冬至时有不同的风气，中国北方多数处所有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了奇特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风气。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子始于张仲景。张仲景是河南南阳人，生涯在农耕文化的中心区域。冬天来了，当地百姓很多人耳朵被冻坏，这让张仲景很是担心。于是他把羊肉和一些驱寒的药物放在一起煮熟，用面皮包成耳朵形状，煮熟后送给被冻伤的百姓食用。这既是一种食物，也是一种防冻伤的药物，张仲景叫它“祛寒娇耳汤”，百姓吃了以后，血脉通畅，两耳变暖，冻伤也就好了。
“娇耳”就是饺子的原型，从冬至开端到除夕，张仲景一直开棚舍药，后人为了纪念张仲景的功德，把张仲景尊为“医圣”的同时，把饺子开创者的名头也一并给了张仲景。冬至吃饺子这一习俗也由此开端传播到今天。
冬季吃什么饺子？
冬日吃饺子是一种习俗。吃饺子可以吃，但不要贪吃。并且合理用馅还可以增长其补肾养胃等功用。下面小编推举3款合适冬季食用的饺子。