宝宝的胃肠道还没有发育好 , 不能使用过于坚硬的食物 , 所以我们可以把日常的食物做成泥状给他们吃 。很多蔬菜都可以给宝宝吃 , 因为蔬菜当中蕴含了微量元素和维生素 , 可以满足宝宝的生理需要 , 加速宝宝的生长发育 , 同时避免各种疾病的产生 。那么 , 如何把白菜做成泥给孩子吃呢?
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适宜年龄:6月龄
【白菜泥怎么做给宝宝吃】“小白菜啊 , 地里黄啊~”一提到小白菜 , 总是能想到这首凄惨的歌曲 , 影片里的“小白菜”孤苦无依 , 但是蔬菜王国中的小白菜却是有不少“家人”哦!从名字看上去 , 小白菜和大白菜真的是近亲 , 就想姐妹兄弟 , 都属于芸薹的一种;从种类上的划分 , 小白菜和西方的圆白菜又有着千丝万缕的联系 , 都是十字花科芸薹属 。而在营养价值上 , 据测定 , 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 , 其中钙的含量几乎是大白菜的2~3倍!
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做法一
材料:大白菜叶3片
做法:
1、选一颗新鲜的大白菜 , 摘几片叶子 。
2、只留取菜叶的部分 , 浸泡洗净 , 然后放锅里煮熟 。
3、最后将煮熟的白菜叶用辅食机打成泥即可 。
4、盛入碗中 , 剩余放入冰格中冻起来 , 下次吃的时候先放在冷藏中化掉 , 再放入蒸锅中蒸即可 。一般冷冻不用超过5天 。
小贴士:宝宝刚开始添加辅食的原则是从一种食物添加起 , 以可以观察出宝宝对哪种食物过敏 。
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做法二
材料:小白菜数棵 , 水适量 。
做法:
1、挑选有机小白菜 , 摘净 , 只要叶子 , 去茎去纤维 , 洗净备用 。
2、先用烧开的热水烫两次 , 再放入蒸锅蒸5-10分钟 。
3、取出导入料理碗中 , 用辅食棒打碎 , 不需要额外加水 。
小贴士:还可以加入其它的蔬菜一起做成白菜泥 。
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