芹菜是日常餐桌上常见的一种蔬菜 ， 为了营养均衡 ， 很多人家都会一餐做好几种菜肴来一同食用 ， 殊不知有很多食物是相克的 ， 不能够一同食用 ， 否则对身体健康是会出现适得其反的作用 。那么芹菜和什么相克呢？其实芹菜和很多种食物都是不能通吃的 。
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芹菜不能和什么一起吃
芹菜 牡蛎：
牡蛎中锌的含量很高 ， 有助于人体蛋白质和酶的生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维 ， 会降低人体对锌的吸收能力 。
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芹菜 菊花：
两者同食会引起呕吐 。
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芹菜 蟹：
芹菜会将蟹中所含的维生素B1全部破坏
芹菜 毛蚶：
芹菜会将毛蚶中所含的维生素B1全部破坏
芹菜 蛤：
芹菜会将蛤中所含的维生素B1全部破坏
芹菜 甲鱼：
同食会中毒
芹菜 菊花：
同食会引起呕吐
芹菜 蚬：
芹菜会将蚬中所含的维生素B1全部破坏
芹菜 兔肉：
同食脱头发
芹菜 黄瓜：
芹菜中的维生素C将会被分解破坏 ， 降低营养价值
芹菜 蛤：
同食会引起腹泻
芹菜 鸡肉：
同食会伤元气
芹菜 黄瓜：
在日常饮食中 ， 不少人喜欢将芹菜与黄瓜混合食用 。其实 ， 芹菜不宜与黄瓜同时食用 。
这是因为 ， 黄瓜中含有维生素C分解酶 ， 由于黄瓜做菜 ， 多是生食或凉拌 ， 其中的酶并不失活 ， 若与芹菜同食 ， 芹菜的维生素C将会被分解破坏 ， 因而营养价值大大降低 。
芹菜 螃蟹：
同食会引起蛋白质的吸收
芹菜 蟹：
同食会影响蛋白质的吸收 。
【芹菜和什么相克？一定要注意！】
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