【餐桌上常有这菜，你离癌症不远了！】全世界都有名的食道癌高发区位于河南林县的范围内 。林县有名的创举是修建了红旗渠，解决了辖区内人们的饮水问题 。后来在医学圈里出名，是因为那里人的食道癌的人比较多，那里的医院治疗食道癌也比较厉害 。
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食道癌在当地一个村，一个家族中常呈高低聚集现场，祖孙三代皆有人患上此病不足为奇 。有一个村民李石头，55岁得了食道癌，父亲78岁得了食道癌去世不久，再一查祖父也是因患食道癌去世的 。
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