文章插图
将萝卜和牛肉洗净后,切成适当大小的块,牛肉块用开水焯一下,撇掉浮沫 。
热油,用豆瓣、辣酱、姜葱、花椒、大蒜、花椒、八角、小茴香和陈皮炝锅 。
炝炒出香味,倒入适量牛肉块,加水、料酒、五香粉、生抽、盐和八角调味 。
煮沸后小火慢炖, 牛肉软熟时加萝卜块, 再炖至肉烂萝卜软,大火收汁即可 。
萝卜含有粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰作用 。
萝卜性味辛甘凉,健脾补虚、行气消食,宜配补脾、益气血、强筋骨的牛肉 。
可为人体提供丰富蛋白质、维生素等营养成分,皆具利五脏、益气血等功效 。
【辣萝卜炖牛肉】适合于辅助治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等等病症 。
推荐阅读
-
辽宋夏金|忽必烈的理财大臣,赤峰市宁城人王文统是如何被杀的?
-
-
学霸到底是个褒义词还是带点贬义呢,为啥我身边的总是被学霸喊学霸还有当被别人喊学霸用不想被喊
-
胎儿被检验出严重缺陷,代孕妈妈有权选择坚持生下孩子吗
-
娱乐小使者|时尚芭莎道歉说了什么 “良民证”一词引起网友众怒
-
PCEVATB产品代号也是战斗力:英特尔战略规划师谈CPU代号命名
-
参考消息网|蝗灾为何会发生?科学家发现蝗虫“集群”秘密
-
东方体育日报|将在明年7月至9月间实施,联合国推迟奥林匹克休战
-
梓琦妈妈故事会|不妨尝试“低声教育”,孩子拒绝沟通?可能是父母沟通方式有问题
-
再创新高!美新增确诊病例超9万 白宫疫情工作组会议被批形同虚设
-
「检车家老司机」找了一年都买不到!12万5成交值吗?网友:还是后驱,手动宝马X1
-
【国际人物志】馆长表示只能给20个,英国医院急缺尸袋向殡仪馆求助
-
环球时报|马来西亚官方精液样本抽样检测:六成马来西亚男性精液存在异常
-
「美好,一直在身边」服务关停,Cat.1起势,双重夹击下NB-IoT是否已到末路?
-
太平洋电脑网|欧洲核子研究委员会:批准230亿美元来建设超级对撞机
-
疫情下首次伯克希尔·哈撒韦线上股东会三大问题待解!
-
畅远数码|却不知如何挑选,下面五款机型闭着眼买,如果你喜欢华为手机
-
display: flex/column-count/display: grid CSS3实现瀑布流布局
-
西藏商报|部分商家推出半份菜和免费打包服务,西藏发出“坚决制止餐饮浪费行为”倡议书
-
车被偷了 有明确的嫌疑人 不认识警察的情况下 报警是不是有用