排名前10的饺子馅 十种最好吃的饺子馅
十种最好吃的饺子馅(排名前10的饺子馅)
明天就是小年啦!今天分享几种家常饺子馅儿的做法,看看有没有你爱好的?
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一、西葫芦鸡蛋馅【食材】西葫芦、鸡蛋 。
【做法】西葫芦洗净切丝,参加少许食盐静置5-10分钟,用手攥干水分备用 。鸡蛋搅散,放入油锅中翻炒成碎末备用 。碗中放入西葫芦和鸡蛋碎,参加1小勺盐搅拌均匀即可!
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二、猪肉大葱馅【食材】猪肉馅、大葱 。
【做法】1颗鸡蛋搅散放入猪肉馅中搅拌均匀,再参加适量的姜末资源网、大葱末、1小勺食盐、1勺十三香、1勺花椒油搅拌均匀即可!
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三、皮皮虾韭菜鸡蛋馅【食材】皮皮虾、韭菜、鸡蛋 。
【做法】韭菜洗清洁切成碎末备用;热锅烧油倒入鸡蛋液,炒制成鸡蛋碎备用;新颖的皮皮虾用擀面杖压在头部,从头部向尾部擀压就可以轻松取出虾肉啦!
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在韭菜碎中参加少许食用油防止出汤,翻拌均匀后参加鸡蛋碎和皮皮虾肉,再参加1小勺食盐、1勺料酒充足搅拌均匀即可!
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四、牛肉萝卜馅
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【食材】牛肉馅、白萝卜 。
【做法】白萝卜去皮擦成丝,参加1小勺盐搅拌均匀腌制10分钟,用手攥干水分备用 。牛肉馅中少量多次地参加花椒水搅打上劲,再参加姜末、葱末、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺胡椒粉、1小勺香油和攥干水分的萝卜丝搅拌均匀即可!
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五、白菜豆腐素馅【食材】香菇、黄花菜、豆腐、木耳、白菜 。
【做法】木耳泡发好后切碎备用;香菇须要提前焯水再切丁备用;黄花菜切丁备用 。
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白菜切碎参加1勺盐搅拌均匀,让白菜中的水分溶出,10分钟后挤干水分 。将白菜碎、香菇丁、黄花菜丁和豆腐放进碗中,用手将豆腐捏碎抓拌均匀,参加1小勺食盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油搅拌均匀即可!
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六、孜然羊肉馅【食材】羊肉馅、洋葱 。
【做法】将洋葱切成丁放进肉馅中,参加1小勺盐、1小勺胡椒粉、1勺孜然粉、1勺料酒,用手将肉馅绞打上劲即可!
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七、猪肉三鲜馅【食材】猪肉、鱿鱼、瑶柱 。
【做法】鱿鱼处置清洁后切成小碎丁备用;瑶柱剁成小碎丁备用 。猪肉馅中分3次参加清水,沿着同一个方向搅打上劲!肉馅中参加适量的食盐、1勺生抽、1勺蚝油、鱿鱼丁、瑶柱丁、姜末搅拌均匀,再参加1勺香油调味,参加葱花搅拌均匀即可!
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八、辣白菜饺子
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【食材】辣白菜、豆腐、粉丝 。
【做法】粉丝用温水泡发切成碎丁备用;豆腐捏碎备用;辣白菜切成小碎丁备用 。碗中参加辣白菜丁、豆腐碎、粉丝碎搅拌均匀,参加1勺香油、少许食盐、1小勺胡椒粉顺着一个方向搅拌均匀即可!
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九、胡萝卜素馅【食材】香菇、胡萝卜、豆干、虾皮 。
【做法】香菇焯好水后切成丁备用;胡萝卜洗净剁碎备用;豆干剁碎备用 。碗中放入切好的食材,参加1小勺盐、1勺生资源网抽、1勺蚝油、1勺香油搅拌均匀即可!
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十、芹菜豆腐素馅【食材】豆腐、芹菜 。
【做法】豆腐用手压碎或者用刀碾资源网碎备用 。芹菜洗净剁碎,参加1勺食盐,静置5-10分钟,用手挤出水分备用 。碗中放入豆腐碎和芹菜碎搅拌均匀,参加1小勺十三香、1勺香油搅拌均匀即可!
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