【黑芝麻不炒可以煮粥吗】一般有种这样的说法就是:对于聪明人来说 , 一定要多吃黑芝麻 。其实不管是聪不聪明的人 , 是黑芝麻都能够获得好处 。黑芝麻不仅仅是能够生发 , 还可以补充相应的营养价值 。其实 , 人们对于黑芝麻生发有一定的误解 , 黑芝麻吃的多可能不会生发 , 还会掉发 。那么黑芝麻不熟可以煮粥吗?
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一般情况下 , 如果是生的黑芝麻洗干净后也是可以直接用来煮粥吃的 。
但相对对于人体没有这么好吸收 , 平时建议可以用芝麻 , 黄豆 , 核桃 , 大枣一起打成豆浆喝 , 会相对比较好吸收 , 成分营养会更加好渗出 。这两种食材都是具有较高营养价值的食物 , 并且都有非常不错的滋补功效 。一起煮粥食用能够给人体补充大量的营养 , 同时还能起到滋补的功效 , 而且还不会给身体造成不利影响 。因此大家是可以放心食用的 。
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这两种之间的营养
说到黑芝麻大家通常都会想到黑芝麻能乌发的功效 。
其实黑芝麻还具有很多其他的功效 , 例如黑芝麻中含有丰富的钙和铁 , 食用黑芝麻能补钙还能预防缺铁性贫血 。除此之外黑芝麻还能够滋补肝肾 , 养颜润肤等等 。而小米则富含蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养成分 , 食用小米可以防止消化不良 , 还能滋阴养血 , 减轻皱纹、色斑等等 。
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方法一、黑芝麻淘净晒干 , 炒熟研细 , 每次取25克 , 投入以100克粳米煮至将熟的粥内 , 加蜂蜜1匙 , 熬至粥稠食用 。
方法二、黑芝麻碎粒与粳米同煮 , 粥熟 , 放入洗净的枸杞 , 再煮10分钟 。即可 。
方法三、大米淘洗干净;黑芝麻洗净后 , 用微火炒熟;准备牛奶 , 一小碗即可 , 不必很多;锅中放水 , 入大米 , 煮至粘稠;加入牛奶和芝麻 , 搅拌均匀后 , 稍稍煮一会 , 出锅前根据自己的口味加上适量的糖 。
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