介绍：醋溜白菜配料：配料：白菜心400元克；配料：青红椒块15元克；海米15元克；调料：醋、食用油、胡椒粉、香醋、白糖、精盐、淀粉、香油、九韶、味精、姜丝 。
文章插图
醋白菜的特点：
“醋”可以保持大白菜中的维生素C不被破坏 。此外，醋和糖的结合使大白菜酸甜可口 。大白菜所含的蛋白质接近人体所需的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素丰富，是肥胖者消脂减肥的理想菜肴 。
醋白菜的配料：
配料：白菜心400元克
食材：青红椒15元克，海米15元克 。
【减肥食谱中的醋白菜】调料：醋、食用油、胡椒粉、香醋、白糖、精盐、淀粉、香油、九韶、味精、姜丝 。
醋白菜的制作方法：
将白菜心切成寸片，辣椒切成菱角片，铺上干海苔 。用底油煸炒勺子，在火上加热，把辣椒放大，炒熟，捞出，放入辣椒、干海苔、姜丝、白菜丝适量煸炒，加入醋，煮一会儿，加糖，加一点汤，加入精盐、九韶、味精，煨一会儿，勾芡，从勺子里倒出香油 。
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