据研究调查显示：如果一个人在一个月内 ， 能够坚持不吃米饭与面粉 ， 体重会下降10斤左右 ， 但是大家千万不要尝试 。
因为米和面里面含有的碳水化合物 ， 是身体所需的营养物质 。 如果长时间不吃米和面 ， 对身体是非常不健康的 ， 会出现营养不良和内分泌失调 。
所以 ， 只要重新开始摄入主食 ， 身体又会开始储存脂肪 ， 体重就会很快反弹 ， 起不到任何效果 。
长期不吃主食的危害
1.体质变差
碳水化合物是机体必要的营养物质 ， 能够为肌肉和大脑提供能量 。 长期不吃主食会导致身体缺乏能量 ， 无法满足基本的生理活动需求 ， 使得体质不断变差 ， 容易生病 。
2.肠胃受损
长期只吃素、不吃主食又或者是只是吃肉 ， 碳水摄入不足 ， 很可能会导致肠胃功能失调 。 不仅容易出现便秘问题 ， 还会增加慢性胃病出现的几率 。
特别是过度节食的人群 ， 未来患胃食管反流、慢性胃炎、胃溃疡的可能性都相对较大一些 。
3.诱发胆结石
胆结石是比较常见的疾病 ， 一般主食充足摄入 ， 才能够促进胆汁的排泄和分泌 ， 参与食物的消化 。
很多人长时间不吃主食 ， 有可能会影响胆汁的排泄 ， 这样胆汁淤积之后有较多的胆固醇析出 ， 可能会形成结晶体导致胆结石出现 。
因此 ， 在预防疾病的过程中 ， 应该适当进食主食 ， 防止胆结石形成之后威胁健康 。
4.肝肾问题
由于长期不吃主食可导致碳水化合物的缺乏 ， 此时机体会分解脂肪和蛋白质 ， 以提供人体所需的能量 。
而蛋白质主要在肝脏进行分解代谢 ， 蛋白质分解代谢的同时可产生尿素、肌酐、尿酸 。 此类物质需经肾脏代谢 ， 长此以往可加重肝肾负担 。
5.导致低血糖
长期不吃主食 ， 身体得不到营养素 ， 不能转化为葡萄糖 ， 因此会导致血糖偏低 。 患者会有心慌、气短、全身无力、出汗、血压偏低 ， 甚至有晕厥和休克的危险 。
延伸：减肥3个误区 ， 别再傻傻去做
1.突击性减肥
不少女性在减肥的过程中 ， 都想用最短的时间瘦下来 。 于是 ， 就开始给自己制定高强度的减肥计划 ， 其实这么做是不对的 。
要想减肥成功 ， 是需要一段时间的 ， 所以 ， 大家要制定好良好的减肥计划 ， 并且有一定的耐心坚持下去才行 。
2.不吃晚饭
不吃晚饭来达到减肥的目的是不可取的 ， 并且很容易导致过度的饥饿 。 就会在早餐或者午餐的时候 ， 摄入更多的热量 。
想要减肥就必须控制每天热量的总摄入 ， 并且积极的运动多消耗热量 。 只有摄入的热量小于消耗的热量 ， 才会真正实现减肥的目的 。
3.热量摄入低于基础代谢值
很多人觉得吃得越少 ， 瘦得越快 ， 而这样的想法也是错误的 。 低热量摄入模式会让身体陷入饥荒 ， 少吃的同时 ， 身体也少消耗了 ， 易胖体质也会光顾你 。
所以 ， 当你恢复正常饮食后 ， 身体就会出现热量过剩的问题 ， 身材也会发胖反弹回来 。
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