吃苦荞茶的功效与作用 苦荞茶能吃吗
苦荞茶能吃吗（吃苦荞茶的功用与作用）一般来讲，人们在平时饮茶的时候，对于自己所选的茶叶功用是极为关注的，而在一些比拟常见的茶叶中，对身材有保健作用的茶叶，也是备受人们青睐的，本文接下来所讲到的苦荞茶，资源网就是一种不错的茶饮类型 。
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苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品 。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞 。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色 。是一种炒米茶 。苦荞麦喜凉快，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用 。产地重要为四川、陕西、云南、贵州和山西 。
苦荞茶并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严厉来说是一种炒米茶,即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品.其性凉:中医学上广泛以为,苦荞麦具有清热降资源网火、消食化滞、凉血消肿等保健作用 。
【吃苦荞茶的功效与作用 苦荞茶能吃吗】苦荞中不仅富含其他食粮作物中几乎没有的芦丁及硒元素，同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰硕的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物资及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇 。其养分成份更是远远优于大米资源网、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属纯天然名贵养分食品 。
苦荞茶泡茶的颗粒是可以嚼食的，可以当零嘴食用，功用同茶一样 。但是要冲泡几次后变软后才可或者较佳的口感 。苦荞茶无糖食品相似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感幽香醇厚，品后颊齿留香 。苦荞茶既可以冲泡又可以直接嚼食，不管怎样吃，养分价值不变 。
苦荞茶能吃吗？如上所述，苦荞茶其实是属于一种可以吃的茶饮类型的，在各式各样的茶饮中，苦荞茶与其它的茶饮其实是有必定的差别的，而大家在泡完苦荞茶后，也是可以将其泡后的颗粒嚼食的 。
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