中国人真是把可乐用到极致了，可乐鸡翅和雄伟的可乐蹄髈相比会不会自惭形秽?，汁红味浓，皮稠肉烂，浓浓的肉香弥漫在口腔中，一瞬间全身的细胞仿佛都在满足地颤抖啊!
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可乐蹄膀
食材：猪肘子1000g(两斤)、话梅8枚、可乐500ml、青菜、胡萝卜
调料：料酒40ml、酱油40ml、 八角4个、冰糖70g 、蒜姜片、水淀粉
做法：
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1、准备调料
2、准备猪肘子
3、将猪肘子放入沸水汆煮8分钟 。
4、待血水析出将猪肘子捞出沥干水分待用 。
【可乐蹄膀】5-6、锅中到入花生油烧至五成热，将蒜、姜片和八角放入炒锅中爆香 。
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