【一根萝卜就能搞定,以后别麻烦医生了】记得原来赵丽蓉老师的小品里,有个桥段说的是一盘用很多萝卜烧的菜,取名叫群英荟萃 。赵老师谑称萝卜开会 。到现在还记忆深刻啊 。虽然这是个笑话,不过,对于我们每个人来说,萝卜还真是好东西啊…虽然不是什么包治百病,却也是非常实惠的食疗佳品啊!
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一盘萝卜就能搞定的事情,何必上医院那么麻烦萝卜是冬季最常见和大众化的蔬菜 。萝卜分为白萝卜和胡萝卜 。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味 。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。胡萝卜营养丰富 。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能 。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质 。生食或熟食均可 。还可腌制、酱渍、制干 。
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