厦门十大特产 厦门特产有哪些( 二 )
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8、同安凤梨穗龙眼
同安凤梨穗是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村，栽培历史已有100多年资源网,凤梨穗属中熟龙眼品种，在厦门同安8月下旬至9月初成熟 。早成果，丰收性较好，果资源网实成熟后核蒂柱不易肿大，果肉退糖慢，品德较优 。同安“凤梨穗”龙眼以其肉厚透明、柔软核小、色泽透红、味甜渣少，即可用药，又可作为茶点的特色，更是深得宽大花费者的厚爱 。
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9、鳄鱼屿蚝油
鳄鱼屿蚝油,厦门地域特产之一,厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料，来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿，其地理方位位于福建东西沿海 。早在100多年前，这里就因盛产珠蚝而著名遐迩 。鳄鱼屿蚝油“洋江”牌,远销日本、韩国、香港等地，在国内外享有较高的荣誉 。
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10、翔鹤青津果
青津果即橄榄，又叫青果，30年代，厦门药店怀德居以青果配上宝贵中药制成橄榄碱作为成药销售，因药味浓重，常人厌食，非病不买 。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，成为福建的特产之一 。其中，翔鹤青津果比拟出名，翔鹤青津果是厦门正宗老字号，传承百年制造工艺 。青津果是由新颖青榄去核、去皮精制而成的，含一颗在口中，酸甜带咸味，柔软细嫩且略有嚼劲，嚼后香津绕喉，十离开胃，在厦门是老少皆知的传统零食 。
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【厦门十大特产 厦门特产有哪些】
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