上海十大特产上海特产有哪些( 二 ) _小知识

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7、仓桥水晶梨
仓桥水晶梨，上海市松江区永丰街道（原仓桥镇）特产，中国地理标记产品。仓桥水晶梨乳黄色，表面晶莹光明，有透明感，外观诱人；果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品德特优。?为绿色食品A级，获“奥运推举果品”声誉证书、“最受北京爱好的十大名梨”、上海世博特供果品等称号。?

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8、奉贤黄桃
奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标记产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主，具有“果大、味甜资源网、汁多”的特色， “锦绣”黄桃评为“上海名牌”称号，同年被评为全国科普惠农兴村先进单位；2009年荣获中国商品协会"中国优质产品"声誉证书，并通过国度“绿色食品”标记认证，荣获第七届中国国际农产品交易会（吉林长春）金奖农产品称号。2010年入选“世博特供果品” 。

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9、崇明沙乌头猪
沙乌头猪是太湖流域有名的处所猪种之一，以产仔数多、滋生力高而著称，属于江海型猪种，产于长江口的崇明岛，是我国猪种滋生力强，产仔数多的有名处所品种。沙乌头猪毛色黑、腿部有皱褶，四脚有白毛（俗称四白脚）等体型外貌特点，同时具有性成熟早（3～4月龄）、滋生力高(初产13头，经产15头以上)、耐粗饲、泌乳力强、应用年限长等优秀特征，而且尤以肉质鲜美、嫩而多汁等特色著名于世，特殊对低温、潮湿的海岛地理气象条件有较强的适应才能，为上资源网海独具特点的处所品种猪之一。

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10、三林崩瓜
三林崩瓜是因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂，外形长圆，中部略粗，似橄资源网榄形的马铃，又称马铃瓜。崩瓜植株娇嫩，对生长环境请求较高，如选择排灌条件好的田块，施足基肥，结瓜后只宜施淡肥，不能施浓肥、化肥，抗旱要开沟灌水，不能漫灌，摘瓜时宜在午后，以减少决裂。崩瓜具有近百年历史，尤其三林的崩瓜更是上海本地传统名瓜。