导读:问题2多吃碳水化合物1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量 , 而1克脂肪能产9千卡热量 , 所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质 。
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秋天到了 , 秋高气爽 , 大家都胃口大开 , 吃什么都是香的 , 很容易就饮食过度而不知 。当然 , 许多理智的美眉也会选择一些脂肪含量和热量不高的食物来吃 , 但是 , 你真正了解这些所谓的食物吗?有些食物里面的可能含有令你不知不觉肥胖的元素哦 。现在 , 我们来一起了解那些令你必胖无疑的食物吧 。
问题1吃“油”太多
脂肪是减肥的大忌 , 而为了防止发胖 , 就要少涉入脂肪含量高的食物 。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油 , 油用医学术语称之为“脂肪” , 植物油和动物油都是脂肪 , 植物油是纯脂肪 , 肥肉的主要成分脂肪 , 脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如毛豆)都有一定量的脂肪 。
问题2多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量 , 而1克脂肪能产9千卡热量 , 所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质 。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多 , 因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织 。有人说“我不吃肥肉 , 只吃素油 , 可以避免肥胖 。”实质上是一种误解 , 瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪 。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪 。有些素菜馆 , 做菜的油越来越大 , 炒菜出锅时为了好看还要洒明油 , 各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮” , 吃进的油不可能不超量 。
碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血 , 一部分被组织直接利用产生能量供人体需要 , 一部分储存在细胞里 , 如果还有多余的单糖 , 就会变成脂肪储存在机体中 。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜 。
导读:问题2多吃碳水化合物1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量 , 而1克脂肪能产9千卡热量 , 所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质 。
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以前生活水平低的时候副食差 , 一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的 , 现在生活水平提高了 , 副食好了 , 主食还吃四两半斤就超量了 。有人吃水果太多 , 尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝) , 也增加了碳水化合物的摄入量 。
问题3过量蛋白质
蛋白质也是一种产能量的物质 , 如果吃多了 , 食入的能量超过了人体需要量 , 储存起来的还是脂肪 。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食 , 蔬菜和水果也有少量的蛋白质 。
含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪 , 这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了 。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄 , 蛋白质吃多了会加重肾脏的负担 , 代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症” , 对身体有害 。
问题4零食 甜品
有些人喜欢吃零食 , 喝甜饮料 , 尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食 。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有 。
导读:问题2多吃碳水化合物1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量 , 而1克脂肪能产9千卡热量 , 所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质 。
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吃零食等于吃能量 , 有些零食的能量还很高 , 比如硬果类食物含油多 , 香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多 , 糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多 , 牛肉干、鱼片含蛋白质多 , 产生的能量消耗不了 , 就会以脂肪的形式储存起来 。
问题5喝酒太多
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