教你如何熬葱油汁，香气扑鼻 葱油拌面怎么做
说到面条 ， 对于江苏人来说并不生疏 ， 这里有镇江锅盖面、东台鱼汤面、如皋盘水面等 。今天 ， 小编就跟你分享一道江苏人爱吃的葱油面 ， 葱香浓郁 ， 咸中带点甜味 。熬好的葱油汁可以保留很久 ， 香气扑鼻 ， 吃一口满嘴香 ， 做法简略易学 ， 爱好的朋友可以试试哦!用料：面条 ， 小葱 ， 生抽 ， 蚝油 ， 老抽 ， 糖 ， 油 ， 水 。做法：去掉小葱根部 ，
说到面条 ， 对于江苏人来说并不生疏 ， 这里有镇江锅盖面、东台鱼汤面、如皋盘水面等 。
今天 ， 小编就跟你分享一道江苏人爱吃的葱油面 ， 葱香浓郁 ， 咸中带点甜味 。熬好的葱油汁可以保留很久 ， 香气扑鼻 ， 吃一口满嘴资源网香 ， 做法简略易学 ， 爱好的朋友可以试试哦!
用料：
【教你如何熬葱油汁，香气扑鼻 葱油拌面怎么做】面条 ， 小葱 ， 生抽资源网 ， 蚝油 ， 老抽 ， 糖 ， 油 ， 水 。
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做法：
去掉小葱根部 ， 洗净 ， 再用刀切成5厘米长的小段儿 。
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取一空碗 ， 加2勺老抽 ， 4勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 3勺糖搅拌均匀 ， 调成一个汁备用 。
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锅内倒油 ， 等到油四成热的时候先下葱白炸 。(葱白比葱绿难炸一些 ， 须要下锅先炸 。)
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待葱白炸至微微泛黄后 ， 放入剩下来的葱绿部分 ， 小火慢炸 。
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不断翻动葱段儿 ， 一直炸到葱段儿没有水份 ， 变得干干的样子 。
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倒入刚才调好的汁 ， 慢慢熬3到4分钟 。熬好以后把葱油汁倒出来 ， 备用 。好吃的症结在于葱油汁 。
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锅内倒入适量的清水 ， 待水烧开后放入面资源网条煮 。煮到面条漂浮 ， 没有白芯 。
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