使用空气炸锅的真实感受 空气炸锅怎么用

我第一次听说空气炸锅这个东西,大概是在2016年 。那年我热爱厨艺的媳妇第一次跟我提出来,说想买一个空气炸锅 。“不用油,还能做出油炸的美味”,我清晰地记得我媳妇当初是怎么跟我形容这个产品的 。后来我甚至都忘却了这件事,直到前两天收到关于空气炸锅的app推送,才想起四年前的许诺还没有兑现,于是我就把空气炸
我第一次听说空气炸锅这个东西,大概是在2016年 。那年我热爱厨艺的媳妇第一次跟我提出来,说想买一个空气炸锅 。“不用油,还能做出油炸的美味”,我清晰地记得我媳妇当初是怎么跟我形容这个产品的 。

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后来我甚至都忘却了这件事,直到前两天收到关于空气炸锅的app推送,才想起四年前的许诺还没有资源网兑现,于是我就把空气炸锅买回家了 。试用了几次,发明这个东西的确是有优势,却并不像想象中那么好用 。于是今天决议把我对空气炸锅的意见写出来,让还没有购置的用户事先做个心理预备 。
【懒得看我唠叨的朋友,可以直接跳到最后,看购置建议 。】
空气炸锅的原理它叫“炸锅”,原理却和“炸”这种烹饪办法没有任何关联 。空气炸锅更像是一个小型烤箱,它做熟食物,依附的也是加热管(电阻丝) 。不同的是,烤箱是应用加热管的热量直接烹饪食物,而在空气炸锅身上,还须要一阵风——在空气炸锅的简介中,都会看到这样一个标记▼
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360空气循环,什么意思呢?就是在工作的时候,空气炸锅会向内部吹风 。空气炸锅爱好把这个大多数人看不懂的名词当作卖点,其实真实的空气循环作用有两个:
1.空气炸锅的功率和加热管尺码都要比烤箱小很多,必需借助循环风,能力让炸锅内部快速升温 。
2.烤箱在应用时须要预热,现在有了循环风,便不须要提前预热了 。
空气炸锅所带来的所有好或不好的体验,都是因为这一阵风 。这个我们在下面一段内容中再详细说 。
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应用体验最显著的感受有四个,其中优缺陷各占一半:
1.噪音大,这个是超乎我的想象的,资源网从来没想过一个锅能有这么大的噪音 。空气炸锅工作时必需360空气循环,说白了就是必要要向里面吹风,所以会发生极大的风机的声音 。声音有多大呢?和理发店里那种大功率电吹风的音量差不多 。
一般应用空气炸锅做饭,至少须要15分钟,时光长一点可能能够到达半个多小时 。在这一段时光里,这种伟大的噪音会一直、连续的响 。
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2.食物干,也是因为吹风的原因 。伟大的风量会带走食物中的水分,让食物的口感发干 。当然这一点也不能说完整不好,有些食物就须要干燥一点 。比如烤红薯,水分被带走以后,会变得更甜 。
但是对于大多数食物来说,比如炸鸡翅,水分被带走以后,肉质就会发柴 。
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3.无油(少油),这一点是真的 。但我不认为这是空气炸锅的功绩,依照空气炸锅供给的食谱,把空气炸锅换成烤箱,同样可以做出无资源网油的美食 。
4.速度快,这是和烤箱比较 。烤箱应用时须要预热,空气炸锅却可以更迅速的升温 。
购置建议空气炸锅并不能取代油锅,像炸油条、炸薯条、煎带鱼等食物本身没有油脂的油炸食品,还是油锅做出来的更好吃 。用空气炸锅也能做熟,但是干巴巴的没什么味 。
它更像是一个小型的烤箱,用空气炸锅做出来的美食,都能用烤箱完成 。
它又不同于烤箱,应用烤箱做出来的美食,比如蛋糕等面类食物,又不能用空气炸锅做出来
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