滋补药煎煮的时间

平时在药店购买来中药 , 可以回家进行煎煮 。煎煮的方法是否正确 , 直接会影响到服药的药效 , 很多药的药性不同 , 煎煮的时间也会有所不同 , 比如说滋补类的药物 , 在煮的时候 , 要避免糊锅 。各种中药的煎煮时间和细节都会有所不同 , 如果需要自行煎煮的话 , 一定要了解详细 。

滋补药煎煮的时间

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中药的煎煮基本方法
煎药用具要选用砂锅 , 搪瓷器皿或不锈钢器皿 , 避免与铁、铝和有害塑料制品接触 , 以免发生化学反应 , 影响疗效或产生副作用 。
浸泡药物 , 加水应至水面高出饮片2~3厘米 , 浸泡20~30分钟或1小时 , 使水分充分浸入药材里 , 便于煎出有效成分 。
煎药火候一般先武火 , 煎沸后改用文火 , 保持微沸状态 。每剂药煎煮两次 , 第一煎煮沸后改用文火煮20~30分 , 趁热滤取煎液150~250毫升;第二煎加水煮沸后 , 用文火煮15~20分 , 趁热滤取煎液150~250毫升 , 挤榨药渣 , 两次煎液合并混匀后分两次服用 。
那么 , 中药煎煮的具体时间是怎样的呢?
滋补药煎煮的时间

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各种中药的煎煮时间
阿胶类:
阿胶、龟板胶等大多是高分子物质 , 若与其他药物共煎 , 既易粘锅 , 又易糊 , 所以这类药最好是先烊化 , 再溶入煎好的药汤中服用 。
芳香类:
麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物 , 其有效成分在常温下极易挥发 , 一旦被煎煮 , 药效会大打折扣 , 故不宜久煎 。
消食类:
谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药 , 其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质 , 这些物质不耐高温 , 久煎会使其活性大大降低而影响疗效 。所以 , 这些药物宜用生品 , 或微炒后研末冲服为佳 。
驱虫类:
雷丸是驱虫药 , 其驱虫的主要成分是雷丸素 , 当加热至70℃时 , 雷丸素便会失去活性 , 因此 , 用雷丸驱虫时必须冲服 。
滋补药煎煮的时间

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滋补类:
三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药 , 均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分 , 由于皂苷化学结构比较复杂 , 蛋白质不稳定等因素 , 煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效 。为保存其有效成分 , 所以应冲服 。

【滋补药煎煮的时间】


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