清明节气吃什么养生-清明节气吃什么食物好
清明节气是二十四节气中的第五个节气 ， 一般到了清明节气的时候 ， 雨水会显著增多 ， 湿气也会加重 ， 这个时候养生就尤为主要了 ， 我们从日常饮食也是可以到达养生后果的 ， 接下来大家就和资源网小编一起懂得一下清明节气吃什么养生 ， 清明节气吃什么食物好 。
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清明节气吃什么养生
早在先秦两汉时代 ， 寒食长达一月 ， 人们吃冷食重要是大麦粥 。从晋朝以来 ， 冷食品种不断增多 ， 制造办法也更讲求 。比如在当时孙楚的《祭子推文》中有“黍饭一盘 ， 醴酪二盂” 。即颗粒黍饭、甜酒和牛羊乳汁做成的半凝固奶酪 ， 或者是果子仁做的糊状物 。还有粳米、白面等做的食品 。唐宋时吃汤粥仍然很风行 ， 但也涌现了麦糕、乳酪、乳饼、面筋、豆腐以及冻肉、腊肉等 ， 应节食品丰硕起来 。
而依据现代养分师的建议 ， 清明时节应当重视饮食 ， 多吃些时令蔬菜水果 ， 如地瓜、白菜、芋头、萝卜、莲藕、黑木耳、黄瓜等 ， 而山药润肺 。菠菜利血 ， 也应多吃 。
在汤品调理中 ， 多用性温利水和养血补益的药材 ， 如银耳、黄茂、慧仁、桑甚、菊花、杏仁等 。多吃“三黑”食品 ， 即黑米、黑芝麻、紫菜 ， 可以养肝及强身健体 。多吃种子植物 ， 常喝五谷养生粥等 。
血压偏高的人应多吃含钾、钙丰硕而含钠低的食品 ， 如土豆、茄子、海带、离笋 。含钙高的食品有牛奶、酸牛奶、虾皮等 。少吃肉汤类 ， 因为肉汤能够增进体内尿酸增长 ， 增进骨钙沉积 ， 加重心、肝、肾脏的累赘 。同时要限制盐的摄入 ， 弥补恰当的维生素C和B族维生素 ， 蛋白以植物蛋白为主 。高热盘食物、动物内脏、油炸食品及发性食物尽是少吃 。
春季人们的食欲往往比拟好 ， 不过要注意饮食适度 ， 掩护脾胃的正常功效 。清明时节饮食宜温 ， 多进食蔬菜水果 ， 特殊是时令蔬菜 。清明时代还合适多食地瓜、白菜、萝卜、芋头等食品温胃祛湿 。另外 ， 清明节气中 ， 不宜进食笋、鸡等 ， 可多吃些护肝养肺的食品 ， 例如葬菜、菠菜、山药 ， 对身材有利益 。
四季不食脾 ， 尤其在农历一年中的三月、六月、九月及十二月 ， 都不宜对脾进行过度的进补 。而此时肝脏仍处于极其兴旺的状况中 ， 所以清明饮食养生还应避免补肝过度 。清明时节应忌食“发物” ， 即中医所指动风生痰、发毒助火助邪之类的食品 ， 可适量多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肝、柔肺功用的食物 ， 如笋、葬菜、菠菜、韭菜、山药、鸡肉、鸡蛋、鹅肉以及苹果、橘、桃、梨等 。下面给大家介绍合适清明时节享用的养生食谱 。
清明节气吃什么食物好
不宜吃发物
清明节气中 ， 不宜食用“发”的食品 ， 如笋、鸡等 。春季正是冬笋、春笋相继上市的时节 ， 笋味鲜美 ， 人多喜食 。但它性寒 ， 滑利耗气 。《本草从新》说：“虚人食笋 ， 多致疾也 。”人有痼疾 ， 其气多虚 ， 食笋更耗其气 ， 因虚而益虚 ， 易于发病 ， 引起咳嗽 ， 导致咯血、哮喘的复发 。鸡能动风助肝火 ， 春季正值肝阻上升时节 ， 食鸡就易动风助肝火 ， 引起肝木偏亢 ， 每多导致迁延性、慢性肝炎及高血压等病的复发 。不合适的饮食是热性食物：羊肉、狗肉、人参等热性食物容易上火 ， 助生邪热 ， 春季不宜多吃 。鱼虾海鲜等发物：易加重过敏症状 ， 引发宿疾 ， 不宜多吃 。
清明合适饮食：多吃养肝食物
关于吃资源网冷食：由于寒食节与清明节合二为一 ， 一些处所还保存着清明节吃冷食的习惯 ， 部分地域清明节时有吃青团的风气 。此时恰当吃冷食 ， 对清肺热、凉肝血也是有益的 。清明宜多吃养肝食物：菠菜、荠菜、芥菜、芹菜、绿豆、菊花、枸杞子等食物可清肝明目 ， 大枣、枸杞子、胡萝卜可滋养肝血 ， 荠菜、黑木耳可凉肝止血 ， 此时均宜多吃 。
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