椰汁可以做什么甜品 _做法

用椰汁能够做的甜品非常的多。比如说可以做成椰汁糕，可以做成鲜榨椰子汁等等，都是比较好的甜品，在夏天的时候适当的吃些，有很好的消暑的作用，具有补充水分的效果，对于夏天天热人体流失的一些矿物质，有很好的补充的效果。对于提高免疫力，促进消化，都能发挥一定的作用。

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椰汁糕
材料粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克做法1、用清水将粟粉、澄面调开。2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。小诀窍1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。2、请记住一次不要做太多的份量。【椰汁可以做什么甜品】

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鲜榨椰子汁
材料老椰子2个做法1.老椰子叫档主帮忙去壳2.回到家后去掉白色椰肉上的皮3.切成玉米粒大小的细粒4.放一部分椰肉放在搅拌机中，倒入少量的透明椰汁5.搅拌成白色椰浆6.放在过滤网上过滤7.网上面的就是椰蓉，下面就是白色的椰奶8.带上一次性手套，继续把椰蓉挤干9.入烤盘，热风循环，中下层70度，烤了一整天

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椰汁西米水果捞
材料西米100克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量做法1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。2、将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。3、各种水果去皮切小丁待用。4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根据个人口味调整），拌匀，让西米不粘连成团。5、水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。