保持肠胃健康 牢记六大饮食禁忌

春节临近,外出就餐、暴饮暴食、烟酒等社交活动越来越多,加重了肠胃负担 。那么我们如何保养肠胃呢?养胃要注意哪些饮食禁忌?让我们把保养肠胃的饮食禁忌!介绍给你 。
【保持肠胃健康 牢记六大饮食禁忌】保养肠胃的饮食禁忌
1、忌饥饱不均
饥饿时,胃中的胃酸和蛋白酶不被食物中和,浓度高,容易引起黏膜的自消化 。暴饮暴食容易损伤肠胃的自我保护机制;胃壁过度扩张,食物停留时间过长等 。会造成胃损伤 。
2、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要原因之一 。这种细菌在溃疡患者中的检出率高达70~90%,溃疡治愈后即消失 。溃疡患者可通过密切接触餐具、牙科用具、接吻等方式感染,不洁食物也是感染原因之一 。
3、忌晚餐过饱
有些人倾向于将日常食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃宵夜或睡前吃点东西 。这样做不仅会造成假睡,还容易导致肥胖,并可通过刺激胃黏膜分泌过多的胃酸而诱发溃疡形成 。
4、忌狼吞虎咽
食物进入胃,经过储存、研磨、消化,变成乳糜后才能排入肠道 。如果不细嚼慢咽,狼吞虎咽,食物粗糙,会加重肠胃负担,延长停留时间,造成胃黏膜损伤;另外,细嚼慢咽可以增加唾液分泌,同时减少胃酸和胆汁分泌,有利于保护胃 。
5、忌咖啡浓茶
咖啡和浓茶是中枢兴奋剂,可通过反射引起胃黏膜缺血,破坏胃黏膜的保护功能,促成溃疡 。
6、忌酗酒无度
酒精本身会直接损伤胃黏膜,酒精还会引起肝硬化和慢性胰腺炎,进而加重胃的损伤 。
胃不好的人一定要注意加强日常保健 。饮食是保养肠胃的重要一环 。以上介绍了保养肠胃的六大饮食禁忌 。我们最好给自己定一个饮食表,严格遵守!


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