八宝粥可以放蜂蜜吗

八宝粥作为我中华名族的传统食物具有悠久的历史 , 它是腊八节必备的主要食物 八宝粥寓意来年谷物丰收、风调雨顺 。它还叫做腊八粥 , 佛粥 , 是中国传统节日食品 。年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了 , 这样才能有全面的营养 。
这是祈求人体安康 , 合家兴旺之意!其次是吃得全 , 收得全 , 过了腊月 , 就到了新的一年 , 吃腊八粥时 , 把当年地里长出来的五谷杂粮 , 各种蔬菜都吃到 , 什么都不嫌弃 , 表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的 , 希望在新的一年里 , 什么庄稼都能长得好 , 都能获得丰收 。

八宝粥可以放蜂蜜吗

文章插图

1.营养医师介绍八宝粥是可以放蜂蜜的 , 但要等到八宝粥的温度在40度以下(即温度低时)再加入蜂蜜,这样才不会破坏蜂蜜的营养 。去疲劳:蜂蜜含有大脑神经元所需要的能量 , 能够消除人体疲劳和饥饿 。再加上蜂蜜不含脂肪 , 富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等 , 经常服用能使人精神焕发 , 提高记忆力 。
抗过敏:蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症 , 长期服用 , 还可缓解哮喘症发作 。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状 。
清肠道:蜂蜜可促使胃酸正常分泌 , 增强肠蠕动 , 能显著缩短排便时间 。蜂蜜导泻效果好 , 而且无副作用 , 但一定不能过量服用 , 否则可能导致腹泻 。在酸奶里加点蜂蜜 , 会有更好的口感和效果 。
润肺止咳:蜜可润肺 , 具有一定的止咳作用 。可用百部30克煎汤 , 把汁液倒在60克蜂蜜上 , 用小火煎沸 , 溶合成膏状 , 每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉 。
八宝粥可以放蜂蜜吗

文章插图

2.说到八宝粥的做法和配料 , 对于很多经常吃和喜欢吃八宝粥的人来说是非常熟悉的 。虽然现在的市面上有很多种类的八宝粥在卖 , 而且口味有很多也是很不错的 , 但是也许这些八班粥并没能打动大家的心 , 所以很多人才会选择自己在家中做八宝粥来吃 , 当然自己做的成本低也是其中一个非常重要的原因 。营养医师介绍八宝粥是可以放蜂蜜的 , 但要等到八宝粥的温度在40度以下(即温度低时)再加入蜂蜜,这样才不会破坏蜂蜜的营养 。
蜂蜜具有润肠通便的作用 , 蜂蜜进入人体胃肠后激活体内益生菌 , 益生菌开始活跃 , 合成并释放各种转化酶 , 分解各种食物同时促进胃肠蠕动 , 从而使人们能进行正常的新陈代谢 , 促进恢复正常的排泄功能 。
关于八宝粥煮粘稠的方法就介绍到这里了 , 这个八宝粥是可以放蜂蜜的 。但是要注意放蜂蜜的温度 。
3.蜂蜜具有润肠通便的作用 , 蜂蜜进入人体胃肠后激活体内益生菌 , 益生菌开始活跃 , 合成并释放各种转化酶 , 分解各种食物同时促进胃肠蠕动 , 从而使人们能进行正常的新陈代谢 , 促进恢复正常的排泄功能 。许多“八宝粥”的用料已经超出八种 。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料 , 再添加辅料 , 如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合 , 枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥 。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱 , 选用不同的用料 。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同 , 但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材 。家庭熬制“八宝粥” , 有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等 。
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’ , 营养丰富、全面 。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素 。
“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外 , 还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等 , 是蛋白质互补作用在食物中的典型应用 。谷类缺乏赖氨酸 , 而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材 。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用 , 相互取长补短 , 提高蛋白质的利用率 。


推荐阅读