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八宝粥可以放蜂蜜吗( 二 )

健康知识能同食吗石蜜八宝粥


4.八宝粥
原料的选购和搭配 ， 您可以到超市购买搭配好的 ， 也可以自己进行搭配 ， 这样的好处是可以根据自己的口味来调配 。其实 ， 说是八宝粥 ， 也不一定就只用八种配料 ， 
既可以多也可以少 ， 就看自己喜欢了 。一般供选择的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、绿豆、花生、红枣、葡萄干、红腰豆、川贝、枸杞、莲子、桂圆、百合片
等等 ， 另外 ， 加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择 ， 这些都是粗粮 ， 富含膳食纤维 ， 多食有好处 。那么八宝粥怎么做?下面就是八宝粥的具体做法：

八宝粥可以放蜂蜜吗

文章插图

八宝粥的做法一(正宗)
煮粥配料：
大米(或糯米)100克 ， 桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克 。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上 ， 需要洗净的材料洗干净;
2.将全部材料是放入锅里 ， 加水 ， 然后慢火煨煮至粥状 ， 正宗的八宝粥的即成 。
粥的功效：
八宝粥益肝补肾润肺 ， 对目糊眼花 ， 久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效 。又有人试验作出改进 ， 假如有健忘失眠的毛病 ， 上方再加酸枣仁同煮 ， 效果不错 。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮 ， 对身体也很好 。
八宝粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克 ， 猪油150克 ， 芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克 ， 黄豆12克 ， 精盐5克 ， 味精、香料各2克 。
粥的制作：
1.将黄豆、蚕豆肉洗净 ， 用清水浸泡半天 ， 芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净 ， 青菜冼净后切成细丝;
2.将大米洗净后放入锅中 ， 加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
3.然后换小火焖煮一个半小时 ， 加精盐 ， 八宝粥即成 。
八宝粥的做法三
煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克 ， 白糖适量 。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块 ， 莲子用碱水浸泡去掉绿心 ， 红枣洗净去核 ， 花生米用热水洗净后去皮 ， 桂圆肉切碎;
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟 ， 放入洗净的江米 ， 煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
3.待米、豆煮烂 ， 加入桂圆肉、金糕、红枣等料 ， 微火煮五分钟 ， 八宝粥即成 。[吃地带]
八宝粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米 ， 白糯米 ， 燕麦 ， 红枣 ， 枸杞子 ， 松子仁 ， 莲子 ， 桂圆 ， 冰糖 。
粥的制作：
1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
【八宝粥可以放蜂蜜吗】2.全部原料放入沙锅中 ， 加适量水和冰糖 ， 小火炖煮90分钟左右 ， 八宝粥即可 。


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