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日常六大类食物适合夏至食用 夏至吃什么？


日常六大类食物适合夏至食用 夏至吃什么？

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夏天吃什么？(六大类日常食物适合夏至)
今天是夏至 。夏至是什么意思？总的来说是一年中白昼最长的一天，以后就是三伏天了，气温会越来越高 。夏天出门首先要注意的是预防中暑 。夏至该吃什么水果防暑？现在和边肖一起读这篇文章！
夏至吃什么？
1.蔬菜
首推:苦瓜
备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕> > >夏至如何食用养生防暑？
夏天可以吃苦瓜 。
苦味食物是火的天敌 。苦味食物之所以苦，是因为含有生物碱、尿素等苦味物质 。苦瓜是最好的苦味食物 。无论是凉拌、油炸还是煲汤，只要苦瓜能做好又不失其“青色”，就能达到“去火”的目的 。除了苦瓜，烹饪西红柿、茄子、芹菜等 。配凉拌菜和沙拉也很容易吃 。
2.水果
首选:西瓜
替代:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝 。
西瓜果肉富含番茄红素、胡萝卜素和维生素C，瓜子中含有大量的维生素E和锌、硒等微量元素 。如果把西瓜果肉和瓜子做成汁，就可以得到一种生津止渴、清凉解暑的好饮料 。葡萄、梨等水果，富含水分和钙、钾、镁盐，能润喉润燥，使人清新舒适 。
小贴士:立秋后天气变冷，所以不要贪吃瓜 。
3.肉
首选:鸭子
夏天你可以吃鸭肉 。
可选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉
鸭肉性寒，富含蛋白质，又因为属于水禽，所以无论是粥还是汤，都能养胃生津，软化血管 。是肉类中不可多得的清凉解暑食品 。很多人为了追求清凉解暑，饮食过于清淡，导致蛋白质摄入不足，体质虚弱 。事实上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等 。，都有清热解暑的作用，可以放心食用 。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食物要适量选用 。
4.豆子
首选:绿豆
可选:豆芽、豆腐、豆浆、红豆、黑豆 。
绿豆汤是中国信息资源网的传统消暑民间食品 。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤饮用(可加适量白糖调匀) 。绿豆的清热功效在于它的皮和解毒功效 。所以，如果只是想消暑，煮汤的时候把绿豆洗干净，大火煮10分钟左右，注意不要煮太久 。这样熬制出来的信息资源网汤颜色翠绿，比较清澈，解暑效果好 。
如果是为了清热解毒，最好把豆子煮熟 。这种绿豆汤色泽浑浊，解暑效果较差，但清热解毒作用较强 。
5.冷饮
首选:低脂冰淇淋，健怡可乐
吃冷饮有几点需要注意:第一，不要饭前饭后吃；第二，不要一下子吃太多；第三，吃饭不要太快；第四，年老体弱、有心血管疾病的人要谨慎，少吃 。冷饮只能是日常膳食的点缀，切不可贪多，否则有害无益 。
夏天可以喝点冷饮 。
6.调味品
首选:醋
热天出汗，多吃醋可增加胃酸浓度，帮助消化吸收，促进食欲 。醋还有很强的抑菌能力，可以预防伤寒、痢疾等肠道传染病 。在炎热的天气里，人们容易疲劳、困倦和不适等 。多吃醋有助于缓解疲劳，保持充沛的精力 。
夏至吃什么水果？
西瓜
夏日珍品，清凉，香甜可口 。西瓜具有清热除烦、止渴解暑、降中气、治喉炎、利尿、治血痢、解酒的功效 。但一次不能吃太多西瓜，否则会引起消化不良或腹泻 。
猕猴桃还是猕猴桃
夏天可以吃点猕猴桃 。
猕猴桃有解热止渴的作用 。富含糖分、维生素C等营养成分，尤其是维生素C的含量远高于梨和苹果 。但脾胃虚寒者不宜多食 。
香蕉
香蕉性甘寒，味微涩 。具有清热止渴、清胃凉血、通便、降血压、利尿的功效 。对于阴虚肠燥、血热气滞、口渴便秘等人群是非常健康的食品 。但香蕉不适合脾胃虚寒、阳虚的人，否则虚火会更旺 。
梨树
梨具有生津止渴、化痰清火、润肺除燥的作用，适用于肺热咳嗽、咽干、大便干燥、高血压、肝炎、肝硬化患者 。但寒梨、脾胃虚寒、消化不良、产后血虚者不宜食用 。(来源:三九养生堂)
【日常六大类食物适合夏至食用 夏至吃什么？】


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