立冬吃饺子还是吃元宵-立冬吃饺子的由来故事-立冬吃饺子什么时候吃 _小知识

马上就是立冬节气了，我国在立冬节气的时候都会吃饺子，这是一直传播下来的习俗，除了吃饺子其实有些处所还会吃汤圆，有些人只知道这些个习俗，但是对于习俗的由来却不知道，其实吃饺子一直是立冬的传统，已经有上千年的历史了，那么今天资源网小编要给大家介绍的是立冬吃饺子的由来故事，立冬吃饺子还是吃元宵，立冬吃饺子什么时候吃，一起来看看吧！

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立冬吃饺子的由来故事

据说，饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨” 。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先创造的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我公民间传播着。

相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵纷纭被冻伤。当时伤寒风行，病逝世的人很多，于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵抗了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模拟制造，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些处所称“扁食”或“烫面饺” 。

由此，这冬至吃饺子的习俗就传播下来了，一来是为了纪念这位巨大的名医，再来，咱不是还有句老话，叫做“吃啥补啥”吗，立冬意味着冬天的到来，冬天到了天凉了，耳朵裸露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关心了。

立冬吃饺子还是吃元宵

立冬吃饺子是北方的饮食习俗，立冬吃汤圆是南方某些地域的饮食习俗。饺子的外皮是小麦加工品，而汤圆的外皮是糯米制品，饺子和汤圆体现了南方和北方的饮食习俗和习惯，大家依据自己故乡的饮食习惯进行选择即可。

【立冬吃饺子还是吃元宵-立冬吃饺子的由来故事-立冬吃饺子什么时候吃】 立冬吃饺子什么时候吃

2020年立冬到来就可以吃饺子，早晚吃饺子都是有着很好的寓意，能够带来福气，但是在其他方面我们须要多加注意，比如冬天阴气比拟重，立冬后洗浴过长会削减人的阳气，并且冬季空气干燥寒冷，容易让老年人的皮肤干燥脱屑、痛痒，所以2- 3天洗浴一次最宜。

立冬节气为什么要吃饺子

据传说，饺子这一事物，有起源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。民间有"每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，各式各样的饺子就会卖得很火。另外，冬天的寒冷气象影响人体的内分泌体系。在日常饮食上，人体须要"进补”,增长对各类养分的摄入。而饺子在制造种类、养分、味道等方面可以胜任此请求，自然大受青睐。

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立冬为什么要吃饺子

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，应用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛劳。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比方。在北方地域，就爱好应用饺子来作为立冬进补食物。

在古代的中医学上的说明：这一节气的到来是阳气躲藏，阴气盛极，草木凋落，蛰虫伏藏，万物运动趋向休止，以冬眠状况，养精蓄锐，为来春活力勃发作预备。既然要养精蓄锐，必需要进行食补来增长冬季各类的免疫力，所以选择简略易得的饺子作为食补材质。

据传说，饺子这一事物，有起源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，各式各样的饺子就会卖得很火。

另外，冬天的寒冷气象影响人体的内分泌体系。在日常饮食上，人体须要“进补”，增长对各类养分的摄入。而饺子在制造种类、养分、味道等方面可以胜任此请求，自然大受青睐。