肯德基要出螺蛳粉了-肯德基螺蛳粉 _小知识

10月13日，肯德基官微宣布，肯德基要出螺蛳粉了，肯德基将推出“KAIFENGCAI”快煮预包装食品系列产品，其中就包含鸡肉螺蛳粉，将于10月26日开端售卖，不过肯德基螺蛳粉并不是堂食产品，而是一种便利速食产品，这也就是说肯德基螺蛳粉可能在肯德基门店吃不到，只能买回家自己煮，接下来资源网小编就带大家一起懂得一下肯德基要出螺蛳粉了，肯德基螺蛳粉。

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肯德基要出螺蛳粉了

以后走进肯德基,扑面而来的将不再是炸鸡的香味,而是酸爽的螺蛳粉味道?昨日,采访人员从肯德基官微获悉,肯德基将推出“KAIFENGCAI”快煮预包装食品系列产品,首季上新菜包含鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺狮粉。

采访人员懂得到,首季产品从2020年10月12日开端陆续在北京、上海、广州、深圳等2资源网3个城市部分KFC餐厅陆续上市,其中螺蛳粉系列将从2020年10月26日开端售卖。

对于肯德基推出的新产品,有网友表现:“肯德基越来越本土化了!”“以后走进肯德基会不会一股螺蛳粉味儿啊?”

对此,肯德基介绍,此次推出的包括螺蛳粉在内的一系列快煮包装食品并不实用于堂食,而是针对“懒人经济”推出在家速煮的便利速食产品。“该系列产品并不是堂食产品,而是花费者买回家自己动手烹煮的速食产品。”肯德基介绍,KAIFENGCAI系列产品操作便捷,还可以让年青人在几分钟预备的进程中享受动手的乐趣。

众所周知,螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特点小吃之一,2019年广西柳州官方表现,作为广西非遗的螺蛳粉正逐步申请国度和世界级非遗。螺蛳粉会带有一股特别的“臭”味,这股“臭”味起源于螺蛳粉里的酸笋,是鲜笋经工艺发酵后酸化而成的。有网友戏称:“从气息儿上说,炸鸡确定是干不过螺蛳味儿的!”

近年来,螺蛳粉热在中国本土悄悄兴起,爱好的年青人越来越多,嗦粉成为时尚名词。顺应这一趋势,越来越多的餐饮食品企业参加这一赛道:稍早时候,火锅餐饮企业海底捞就在其网店悄然推出了螺蛳粉;2019年10月,零食企业三只松鼠也参加了这个赛道,在其天猫旗舰店上架了螺蛳粉;另一家零食休闲品牌良品铺子则在其店铺上架了一款自热螺蛳粉;疫情爆发后,百草味也推出了一批便利速食,其中就有螺蛳粉。在今年中秋节期间,更有企业推出螺蛳粉馅的月饼。

“肯德基作为快餐巨头反响确切比拟快,本地化的效力也很高。从螺蛳粉受到新生代的青睐后,肯德基势必也想借全部螺蛳粉的粉丝效应去加强它在门店的流量以及人气。”中国食操行业剖析师朱丹蓬对媒体表现。

肯德基申请了开封菜商标

【肯德基要出螺蛳粉了-肯德基螺蛳粉】另外，通过天眼查发明，近日一个名叫KAIFENGCAI的商标申请注册，申请人为东方既白，目前商标状况为“期待本质审查” 。而东方既白与肯德基、必胜客一样为百胜中国旗下的餐饮品牌。“KAIFENGCAI”也就是“开封菜” ，是很多用户对肯德基的另类称呼。

百胜中国表现， KAIFENGCAI系列产品为逢迎中国年青人需求的快煮预包装食品，目标是“让年青人在几分钟预备的进程里享受动手乐趣” 。KAIFENGCAI系列产品将从 2020 年 10 月 12 日开端陆续在北京，上海，广州，深圳等 23 个城市的部分KFC餐厅上市资源网。

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前有植物肉后出螺蛳粉

对于将要上新的螺蛳粉系列，肯德基方面表现：“该系列产品并不是堂食产品，而是花费者买回家自己动手烹煮的速食产品，可以让年青人享受动手的乐趣。”

而肯德基这一做法也不是毫无道理，在疫情期间，众多餐饮巨头试水速食、半成品范畴，推出一系列宅家的便利食品。据不完整统计，疫情期间，广州酒家推出盆菜、速冻菜式等，速冻产品业务增加64.4％；海底捞推出91种半成品便利菜肴等新菜品；唐宫中国推出便利在家用餐的鲜活海鲜、安心盆菜、便利菜等；吉野家北方代理商合兴团体也推出“家庭厨房”等速食产品线，并快速成为新的收入起源及增加动力。