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中药的特殊煎制方法和服用方法

健康知识半夏桂枝承气汤

103010特殊煎药方法及用法总结
千里之堤溃于蚁穴，病人历尽千辛万苦找到明朝的医生，开出了正确的药方 。怎么会因为煎药方法不规范或者用药不当而毁了呢！本文系统总结了经方中的特殊煎药方法和特殊用药方法，以期为读者提供借鉴 。
方静药的烹饪方法和食用方法
1030101《伤寒论》分别包含112个方子和179个方子(不含重复)，且多为汤剂 。仲景总是不厌其烦地在每首歌后记下烹饪方法和服用方法，因为这不仅关系到进入人体的药量，还直接关系到药效 。
【中药的特殊煎制方法和服用方法】一、一般烹饪方法
1.嘴巴 。即把药打碎成小块，有利于熬出药味，更有效地发挥药物的作用 。这个标在桂枝汤吧下面，其他都省略了 。这只是一个省文，不代表其他党不用批评 。只有附子水煎液标注“无需咀嚼” 。
2.加几升水，煮几升，去渣 。用水量取决于药物的用量 。比如桂枝汤是七升水，三升水煮 。用一桶水煮三升秦煌汤 。用了多少水，煮了多少，也就是把熬药的时间算进去了 。比如小半夏汤，仲景用生半夏 。如果煮久了，毒素会被清除，喉咙不会被刺痛 。如果水是七升，一升半就烧开了，那么烧开的时间就是一个多小时 。药膳烹饪分为微火、急火、中火 。不指定微火和急火的都是中火 。半夏汤加一升水，煮七次是急火 。桂枝汤明确告知用“微火”烹调 。
3.仲景的汤剂，费率是每剂只煮一次 。原因是，第一，药味不多，只有一两味，最多不超过十二味；二是“口”后，药物成分容易沉淀；三是煎煮时间较长；第四，有些方剂用酒煎或半煎，有助于药物，是极好的溶剂 。
仲景的方子用的是所有药一起煮的方法 。
二、特殊烹饪方法
1.先做饭
需要先煮的药有不同的含义 。如麻黄汤、大小青龙汤、麻杏石干汤、麻黄附子细辛汤等 。所有使用麻黄的处方都明确注明麻黄要先煮泡，因为如果不先煮泡，会有副作用，服用后会产生烦恼 。大承气汤，先将枳实、厚朴煮沸，放入一桶水中煮沸五升，再加入大黄，煮沸至两升，再加入芒硝，再用微火煮沸 。其意是取枳朴之气先散，取黄、硝石润燥，使之有序 。
白虎汤，白虎加人参汤膏药，仲景不是先煎，而是和其他药一起煎，和大米一起煮 。四逆汤中的附子不是先煎，如四逆汤三升水，一升两煮，真武汤八升水，三升两煮 。推测煎药时间应该是40到90分钟，不会有中毒的危险 。
茵陈汤先煮茵陈，再加入大黄和栀子 。徐陵说，先煮茵陈是仲景的秘法 。处方后还表示，服用后“利小便，尿如皂角汁，色红，腹一夜缩小，病从尿中去” 。
葛根汤先煮葛根，因为表邪下沉，所以先煮的用意是把下沉的邪引出表外 。然而，桂枝参汤首先煮人参、草药、生姜和草，然后加入桂枝，因为10个内证中有78个和10个外证中有12个
再次烹饪
即把药方中的某一种药煮熟，再把另一种药或几种药放入汤中，然后煮沸 。这种方法的目的是减轻更严重的药物，而不是纠正伤害 。例如，以枳栗枣谢飞汤为例，先将花椒籽煮至黄色，捣成丸状(比生用更有效)，加水三升，再将枣煮熟，捞出，放入花椒内，煮一升，作为一服服用 。独行菜味苦寒，滑利 。《伤寒论》说它“是肿块积聚、气滞、破坚、祛邪、疏水道的主因” 。黄公绣说是“不减硝黄而急躁”，黄书也曾说是“巴豆和大黄合而为一，所以降得很快”，于是仲景配以大枣，用这种烹调方法，可以有效缓解严重程度 。
三 。煎药用水
一般情况下，仲景只说用多少水，没说用什么水 。它的大部分用户都是日常饮用水 。但是有时它和其他水一起煮 。
1.呆滞的水
见麻黄连翘赤小豆汤，许命名为“无根水”，李铁军命名为“地上积水”，其实就是雨水 。还是说它又轻又干净？
2.泥浆
见舒漆粉 。浆水，就是淘米水发酵的水，或者煮玉米煮到熟的水，在水里泡五六天就成了 。意在保养胃气，舒漆气味不好 。
3.泉水
看到百合病的方方面面 。冷泉水有益于清除心肺的邪热 。水在井边 。
4.橄榄水
见涪陵桂枝甘草大枣汤 。注射后，甘兰水的制作方法：取两桶水，放在一个大盆里，用瓢提起 。上面有五六千颗珠子，可以用 。恐怕徐凌不太明白甘兰水的意思 。他说这意味着非常安静地移动 。尤宜说“阳之令轻，以至于不利于肾邪”，有点意思 。
5. 东流水
见泽漆汤，大约取其急流荡涤之意 。


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