粽子可以炒吗,炒粽子的做法大全窍门- _生活百科

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包粽子的米不用炒。
粽子来历爱国诗人屈原，
5月5日投汨罗江殉国，
为了不使鱼虾损伤他的躯体，
楚国人把竹筒装大米投入江中，
方便鱼虾食用。
表达了对屈原的一种怀念，
这就是我国最早粽子来历。
淄博，北方淄博的粽子口味咸甜较重，
就像北方的山、田野、北方的人，
给人豪爽奔放。
但当粽叶打开瞬间，
那香味如同从历史长河走来，
悠远、清香、刺激你的味蕾，
传统工艺与现代激情在味蕾绽放。
制作粽子美食痴人取出
前天浸泡好的糯米和粽叶，
制作一种我国南北喜爱食物-粽子。
这种古老的食物，
糯米、红枣、粽叶，
在一扯、一扭、一转之间，
包涵了中国人对美食的理解。
开火、上汽、蒸煮，
水蒸气融合粽叶清香，
融入到糯米细胞间隙，
这些大自然馈赠食材，
经过充满想象力转化，
所打造出来风味，
形成文化一部分，
得以传承。

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金丝蜜枣粽晶莹剔透糯米，
镶嵌着枣红色蜜枣，
清香可口，
【粽子可以炒吗,炒粽子的做法大全窍门-】浑然天成。

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红豆沙粽粽叶的淡淡清香，
糯米的绵糯，
豆沙的绵滑，
又增添了满足感。

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鲜肉粽子经历了酱汁长时间浸润，
鲜肉超级入味。
入口肉质很有弹性，
流质的五花肉，
肥而不腻，
糯米软糯爽口，
几种味混合在一起，
满嘴都是。

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粽子包涵了中国人对美食理解，
无论欢乐还是忧愁，
都喜欢把自己包起来，
自己就像那只粽子，
外表虽然普通，
但他们的精神世界无比丰富。
包粽子的米不需要炒！今天跟大家分享一到很简单的美食，属于第一做就成功的那种，这个配方一次可以做14个粽子，如果怕太多，材料可以减半

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一：腌咸肉
梅花肉（不怕肥的五花肉也可以）500g；
姜片：20g；葱：40g; 糖：4g；白胡椒粉：1g；
五香粉:1g; 蚝油：40g；老抽10g；生抽：40g；
二：腌咸粽米
糯米：600g；盐6g，生抽60g；生抽10g
步骤：
（前一天做的）
1：把粽叶浸泡四个小时（或者一晚上），并清洗干净，再放到清水煮3分钟，
2：提前一天把肉腌好并放冰箱密封保存，联系放在袋子里，隔天拿出来直接用手抓一抓袋子
（隔天做的）
3：把糯米洗净并泡在水里4小时，记得水多放点，因为糯米会变大
4：香菇也泡发好，要包粽子之前，提前把肉拿出来，并把泡好的香菇放在肉里面腌制15分钟，方便入味
5：鸡蛋煮熟切好，并放入酱油入味，我用的是自己的鸡蛋，不是咸鸭蛋
6：包粽子（猪肉，香菇，鸡蛋）
7：高压锅放入冷水，放入粽子，水要没过粽子，煮40分钟停火，并焖30分钟后出锅