韭菜盒子怎么和面 这样做简单易学,做韭菜盒子怎么和面好吃窍门-
【韭菜盒子怎么和面 这样做简单易学,做韭菜盒子怎么和面好吃窍门-】大家好,我是阿昌,很高兴回答这个问题 。
春天到来之后,韭菜价格却确实下降很多,现在的韭菜挺新鲜的,相信不少朋友都非常喜欢这种食材吧,我就非常爱吃韭菜,经常去市场买一些新鲜的韭菜 。即便是冬天的时候也比较爱吃韭菜的做法,有很多个人经常包韭菜水饺,同时也喜欢吃炒韭菜之类的做法,夏天就比较爱吃烤韭菜,那么这段时间有哪些不错的韭菜做法呢?我现在否铺做的韭菜饼比较复杂,那么我介绍大家可以尝试韭菜盒子 。韭菜盒子可以这样做,懒人做法很简单,美味又过瘾!
韭菜盒子大家应该都有所了解,不仅仅制作方法简单而且味道挺好的,可能很多朋友感觉韭菜盒子比较麻烦,其实并不难,下面为各位一种懒人做法,这种懒人做法非常简单,不仅仅好吃,而且吃起来比较过瘾 。下面我会为大家一下制作方法,有些细节大家需要注意 。
韭菜盒子:韭菜盒子可以这样做,懒人做法很简单,美味又过瘾,如果大家喜欢可以去提前准备好食材,包括鸡精,咸盐,香油,胡椒粉,蚝油,生抽,手抓饼,粉丝,韭菜鸡蛋,这些所需食材准备齐全,然后展开操作 。
第一步:首先把韭菜清洗干净,然后鸡蛋做成鸡蛋碎,韭菜清洗干净切好,粉丝泡一泡,然后切成末,然后把所有食材放到碗里面加入生抽蚝油,放入胡椒粉,加入咸盐鸡精,再放入香油就可以了,这就是韭菜馅 。
第二步:更简单,准备手抓饼,手抓饼中间放上一些馅料,然后从一边卷起来,然后捏紧口放到一旁,这时候大家需要压成饼状,起锅烧油,油热后放入饼,小火慢慢的煎,一煎过程中需要再压一压,这样可以让韭菜盒子更加结实,不会露馅出来 。重复把所有的韭菜盒子制作完成就可以了,用手抓饼可以省去和面的过程,确实非常方便 。
是不是超级简单 。欢迎你的阅读,如果有更好的介绍可留言互相交流.最后别忘记给我点赞,点关注哦,点赞加关注,样样都很酷 。
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hello,我是小林,很高兴回答您的问题 。春天到了,一些青菜、野菜也都争先恐后的出来了 。分享一下韭菜盒子的做法 。
1、准备500克面粉,加入少许食用盐,增加面粉的筋性,其中一半面粉用热水一半用凉水,这样揉出的面团软和一些,醒面30分钟 。
2、韭菜洗净切碎放入盆中,先放入食用油,防止韭菜出水 。
3、准备四个鸡蛋,搅散,放入锅中摊鸡蛋饼,盛出切碎晾凉 。
4、把鸡蛋碎放入韭菜中,放入少许虾皮,等到面团醒好后,放入盐、十三香、香油,拌匀即可 。
5、面团醒好,搓长条,切剂子,然后擀成饺子皮大小,不能太厚,包入馅料 。
6、平底锅少油,放入韭菜盒子,小火慢慢煎制两面金黄 。
以上就是我的答案 。
我是小林,如果喜欢我的评论,希望多多点赞关注,谢谢啦 。
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