鸡蛋煮几分钟的推荐常用做法 _几分钟

一个鸡蛋要煮多长时间？一个鸡蛋，煮的时间不同，味道也会有很大的变化。如果你想把鸡蛋煮熟，至少需要十分钟才能得到一个熟透的鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高，是公认的营养食品。做鸡蛋有很多种方法。下面介绍几种常见的鸡蛋推荐方式，供大家参考。

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制作方法一：五香虎皮蛋
【鸡蛋煮几分钟的推荐常用做法】要准备的食材：新鲜鸡蛋
配料：大葱、生姜、八角、茴香、花椒、香叶、啤酒、蚝油。
制作方法：1 。鸡蛋用冷水煮熟，大火煮10分钟后取出剥壳备用。2.锅内加入大量食用油，油温热后放入去皮的鸡蛋，将鸡蛋皮煎至金黄色，取出。再次加热油，放入锅中炸至形成虎皮状态。3.锅中加入少量食用油，炒香葱、姜、蒜，然后加入鸡蛋、啤酒、开水，再取出盐、生抽、冰糖、老抽、蚝油，装盘即可。

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方法二：莲子蛋
需要准备的食材：鲜鸡蛋、肉末、青椒、红椒。
配料：葱花、姜末、盐、食用油、十三香、香油、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。
制作方法：1 。锅里放冷水，用大火煮鸡蛋十分钟，取出后用冷水浸泡，剥去外壳放在盘子里备用。2.将肉末、葱、姜、盐、十三香、料酒、蚝油、酱油、香油、胡椒粉放入碗中，搅拌均匀，然后加入适量的一个鸡蛋中的玉米淀粉。继续朝着同一个方向搅拌，努力。完成后，放在一边。3.将剥好的鸡蛋分成两半，取出蛋黄部分，切掉鸡蛋底部，这样鸡蛋可以更好的放在底部，将准备好的馅料放入蛋黄中。4.把锅里的水烧开，把准备好的鸡蛋放在上面，大火蒸十分钟左右，取出盘子把里面的水倒空。5.另起锅加入青椒、红椒，快速翻炒均匀，加入适量水，加入适量盐、味精、生抽、蚝油拌匀。6.汤烧开后，加入水淀粉食用油。汤煮开后，放在准备好的鸡蛋上。