桂花怎么储存?

在很多地区 , 桂花都是种植在市区内的 , 只要桂花一开 , 就会有很多人前来观赏拍照 , 好不热闹 。但是等到热情一过 , 最后桂花基本上都会掉落在地上 , 随后便被清洁工扫走 , 的确有一些浪费了 。实际上桂花是一种可以食用的药材 , 还可以用来制作成茶叶 。那么桂花怎么储存?

桂花怎么储存?

文章插图

桂花多在秋季开放 , 故有独占三秋压群芳之誉 。叶色终年翠绿 , 树姿挺秀明洁 , 盛花时缀金满枝 , 碧叶黄花 , 浓香四溢 , 历久不衰 , 令人心旷神怡桂花多在秋季开放 , 故有独占三秋压群芳之誉 。叶色终年翠绿 , 树姿挺秀明洁 , 盛花时缀金满枝 , 碧叶黄花 , 浓香四溢 , 历久不衰 , 令人心旷神怡 。
桂花怎么储存?

文章插图

如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态 , 拿出来依然是新鲜的 , 那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西 , 然后装进保鲜袋里 , 扎紧袋口 , 放进冰箱冷冻里速冻 。这样不管什么时候拿出来 , 桂花都像新鲜的 。
第二个方法就是把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里 , 这样也可以保存好几年 。
桂花怎么储存?

文章插图

第三个方法 , 把桂花先用少许盐腌制一下 , 然后挤去多余水分 , 再一层桂花一层白糖 , 腌制成糖桂花 。
第四个方法 , 就是酿成桂花酒 , 先把桂花用白糖腌制几天 , 等它发酵 , 然后倒进白酒里 , 密封保存 , 2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了 。
【桂花怎么储存?】第五个方法就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干 , 桂花比较小朵 , 很容易就干了 , 这样的桂花干可以拿来作各种用途 。


    推荐阅读