吃月饼要有仪式感是什么意思-吃月饼的仪式感是什么 _小知识

现在的年青人越来越重视生涯的典礼感，这一点在传统节假日礼物的挑选上就能看出莱，据大数据剖析近年来月饼花费人群年青化趋势更加显著，吃月饼要有典礼感这句话也出自年青人之嘴，那么小伙伴你们吃月饼的典礼感是什么呢？

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吃月饼要有典礼感是什么意思

天猫数据显示，月饼之王正是大家最爱吐槽的“口味悠长”的五仁。京东大数据显示，从单品出售额来看，最受欢迎的是流心奶黄、双黄白莲蓉、蛋黄莲蓉、五仁和玫瑰豆沙这些传统口味。

京东公关王秀廷表现，从月饼类商品的评价症结词来看，花费者更关注月饼口味、外观与品德。排名前十的症结词包含味道不错、包装不错、美味可口、家人很爱好、清新不腻等，这其中“口味”相干的评价词占半数，其次是外观及商品品德。

大数据还反响了这世间烟火的出色和人间万象的可爱，月饼除了与各地饮食习俗相融的广式、苏式、滇式、京式等大类别，还生出了茅台五仁、糯米酒酿、五彩海苔、周黑鸭口味等“万千姿势”，同时“迪士尼月饼”、“小猪佩奇月饼”、“小黄人月饼”等资源网越来越多的“IP月饼”走入花费者的视线。

谁捧红了这些“奇葩”口味？别问了，又是年青人。阿里巴巴大众与客户沟通部曹颉称，今年月饼花费人群年青化趋势更加显著，18岁-35岁的人群购置月饼比例占到了5成。第一年在外度中秋的大一新生也有了月饼的陪同，异乡人通过天猫把月饼寄给自己的亲友，流动的月饼更是绘制了一张中国人的思乡地图。

京东大数据显示，中秋节前期，月资源网饼、坚果炒货、酒类等中秋节商品，异地订单量到达去年同期2.3倍。天猫数据显示，网上买月饼，上海多寄回江苏、安徽、浙江，广东多寄回湖南、湖北、江苏，北京多寄回河北、山东、河南…纵横交织的包裹速递，配送的不止是月饼，还有那份思乡之愁。曹颉称，从跨地域送月饼的数据上看，思乡情最浓的前五位省份是广东、上海、北京、浙江和江苏，看上去，与人口流入较多有必定关系。

除了月饼，酒、大闸蟹和时令水果也是热点品类。“包邮区”江浙沪白酒、果酒、黄酒花费力特殊突出，举着望月、对酒当歌，堪称豪放；北京、成都的月亮灯、桃花酿购置最多，最有花间一壶酒的浪漫。另外，9月江南陇上桂花初开，桂花糕的搜索和花费也在大幅攀升，望远镜的搜索量也有500万，花好月亮人团圆，看上去大家都在纵情享受这美妙的节日。

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一块月饼里的“典礼感”

虽然这几年来，各种各样的新品月饼一直在涌现，但此前颁布的“2019年中国月饼行业发展趋势”报告显示，在品类方面，传统产品、传统口味仍将是主流。

有人说过，中秋节是中国人千百年来团圆的文化符号，而月饼则是团圆的衔接点，具有难以替代的象征意义。古往今来，虽然节日习俗可能会略有不同，但人们也早已习惯在中秋到来时，买上几块月饼和家人一起品尝。

比如，《酌中志》里说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”
【吃月饼要有仪式感是什么意思-吃月饼的仪式感是什么】
“月饼的历史其实比拟短，它被赋予‘团圆’主题的时光并不长。”北京大学副教授、民俗学学者王娟说，本来中秋节涌现的就比拟晚，节俗内容比清明、端午、春节要少许多，直到明代，中秋节吃月饼才被作为习俗固定下来。

在岁月流逝中，“吃月饼”变得颇具典礼感。有名学者冯骥才曾经说过，古人发明了十分完全又严厉的节俗，如典礼、庆典、规制、禁资源网忌，乃至特定的游艺、装潢与食品，来把节日这天演变成一个独具内涵的日子。

“吃月饼的典礼感是新的，可是却符合中国‘阖家团圆’的传统观念。因此，虽然相比清明、端午等其他节日，中秋节和吃月饼的习俗都比拟‘新’，但因为表达的是一个古老的观念，所以，象征意义也就树立起来了，至今也仍有主要意义。”王娟表现。